影响硬质面包成熟的主要因素有：温度、()和时间。A.酸度B.湿度C.浓度D.碱度 - 牛搜题

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题目

影响硬质面包成熟的主要因素有：温度、()和时间。

A.酸度

B.湿度

C.浓度

D.碱度

相似考题

1.制作硬质面包时,影响硬质面包的主要因素有:温度、湿度和()A、火力B、时间C、制品本身D、烤盘

2.影响线虫卵在外界发育的主要因素不包括()。A.温度B.湿度C.氧D.粪便的酸碱度

3.影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是A、溶液酸度B、显色剂浓度和反应温度C、显色剂浓度和加入方式D、反应时间E、反应温度和时间

4.制作硬质面包时,影响硬质面包成熟的主要因素有:温度,湿度和时间。()此题为判断题(对，错)。

更多“影响硬质面包成熟的主要因素有:温度、()和时间。A.酸度B.湿度C.浓度D.碱度 ”相关问题

第1题：

影响提取效率最主要因素是()
A.细胞内外浓度差
B.药材粉碎度
C.时间
D.药材干湿度
E.温度

参考答案：E
第2题：

下列因素不属于影响硬质面包成熟的主要因素的是( D )。
A.时间
B.温度
C.湿度
D.面包体积

正确答案：D
第3题：

影响鉴别试验的主要因素有（）
A．溶液的浓度
B．溶液的温度
C．溶液的酸碱度
D．试验时间
E．干扰成分的存在

产生荧光的反应?绿奎宁反应?SO42- 的反应
第4题：

下列因素不属于影响硬质面包成熟的主要因素的是( )。
A.时间
B.温度
C.湿度
D.面包体积

正确答案：D
第5题：

9、下列影响因素中，能加快氧化还原反应的速率的是（）。
A．温度和反应物浓度
B．酸度和反应物浓度
C．产物浓度和温度
D．产物浓度和酸度

温度和反应物浓度

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