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影响原料品质变化的因素既有内部因素又有外部因素。( )此题为判断题(对，错)。

题目
影响原料品质变化的因素既有内部因素又有外部因素。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.归因中的自我服务偏见是指()。A.将成功归为内部因素，而把失败归为外部因素B.将成功归为外部因素，而把失败归为内部因素C.低估外部因素的影响而高估内部或个人因素的影响D.高估外部因素的影响而低估内部或个人因素的影响

2.活性分解酶是影响原料品质变化的主要外部因素。( )此题为判断题(对，错)。

3.影响原料( )的基本因素主要归纳为外部因素和内部两大因素。A.质量B.色泽C.质地D.口味

4.植物的呼吸作用是影响原料品质变化的主要外部因素。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：对
更多“影响原料品质变化的因素既有内部因素又有外部因素。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    影响原料品质的基本因素主要归纳为外部因素和( )两大类。

    A.个体因素

    B.主体因素

    C.本身因素

    D.内部因素


    参考答案：D

  • 第2题：

    影响原料品质的基本因素主要包括物理因素、化学因素和生物因素。（）


    微生物的影响;酶在活组织、垂死组织和死组织中的作用;呼吸作用;蒸腾和失水

  • 第3题：

    采用因素分析法时，在确定各因素排列顺序上应遵循的原则是（)。

    A．如果既有数量因素又有质量因素，先计算数量因素变动的影响，后计算质量因素变动的影响

    B．如果既有数量因素又有质量因素，先计算质量因素变动的影响，后计算数量因素变动的影响

    C．如果既有实物数量因素又有价值数量因素，先计算实物数量因素变动的影响，后计算价值数量因素变动的影响

    D．如果有几个数量因素或质量因素，还应区分主要因素和次要因素：先计算主要因素变动影响，后计算次要因素变动的影响

    E．先计算次要因素变动的影响，后计算主要因素变动的影响


    先计算数量因素变动的影响，后计算质量因素变动的影响;先计算实物数量因素变动的影响，后计算价值数量因素变动的影响;先计算主要因素变动的影响，后计算次要因素变动的影响

  • 第4题：

    影响原料品质的外部因素主要包括物理因素、化学因素和( )。

    A.细菌因素

    B.霉菌因素

    C.生物因素

    D.品种因素


    参考答案：C

  • 第5题：

    18、采用因素分析法时，在确定各因素排列顺序上应遵循的原则是（)。

    A．如果既有数量因素又有质量因素，先计算数量因素变动的影响，后计算质量因素变动的影响

    B．如果既有数量因素又有质量因素，先计算质量因素变动的影响，后计算数量因素变动的影响

    C．如果既有实物数量因素又有价值数量因素，先计算实物数量因素变动的影响，后计算价值数量因素变动的影响

    D．如果有几个数量因素或质量因素，还应区分主要因素和次要因素：先计算主要因素变动影响，后计算次要因素变动的影响

    E．先计算次要因素变动的影响，后计算主要因素变动的影响


    如果既有数量因素又有质量因素，先计算数量因素变动的影响，后计算质量因素变动的影响;如果既有实物数量因素又有价值数量因素，先计算实物数量因素变动的影响，后计算价值数量因素变动的影响;如果有几个数量因素或质量因素，还应区分主要因素和次要因素：先计算主要因素变动影响，后计算次要因素变动的影响

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