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为了使敲鱼的面积增大,可以在敲制时添加大量的淀粉。( )此题为判断题(对，错)。
题目
为了使敲鱼的面积增大,可以在敲制时添加大量的淀粉。( )
此题为判断题(对，错)。
相似考题
参考答案和解析
参考答案：错误
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第1题：
三丝敲鱼的操作步骤有______。A.敲鱼
B.改刀成条
C.凉水过凉
D.油中炸脆
E.预熟定型
参考答案：ABC
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第2题：
在王夫之看来，所谓作诗时的“推”与“敲”有何意义？ （1.5-6分08）
A．“推”比“敲”好。
B．“敲”比“推”好。
C．或“敲”或“推”，不必不可比较。
D．或“敲”或“推”，即景会心就好。
正确 -
第3题：
在王夫之看来，所谓作诗时的“推”与“敲”有何意义？ （1.5）
A．“推”比“敲”好。
B．“敲”比“推”好。
C．或“敲”或“推”，不必不可比较。
D．或“敲”或“推”，即景会心就好。
正确 -
第4题：
三丝敲鱼的鱼肉敲好后，应用()进行预熟定型。
A、油煎
B、水汆
C、蒸制
D、烤制
参考答案：B
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第5题：
9、在王夫之看来，所谓作诗时的“推”与“敲”有何意义？ （1.5-6分08）
A．“推”比“敲”好。
B．“敲”比“推”好。
C．或“敲”或“推”，不必不可比较。
D．或“敲”或“推”，即景会心就好。
（1）“诗道性情”，即对诗歌性质、特征深刻而辨证的认识； （2）“情景相生”和“现量”，即对诗歌审美意象的生成及其情景关系的阐述； （3）“以意为主”，反对“死法”，即对诗歌创作、技巧的论述和对形式主义文风的挞伐； （4）“四情”说，即对诗歌功能的独特论述； （5）王夫之从一贯的辩证思想出发，将诗歌创作之“情”与诗的兴、观、群、怨的鉴赏，功用勾联为一体，把“兴、观、群、怨”称之为四情；指出诗是通过它所包蕴的审美情感以影响人们思想感情，发挥它的社会作用的。由此他强调进行诗歌创作，必须“出自四情之外，以生起四情”。王夫之“四情”说揭示了诗歌创作与诗歌鉴赏，功用的内在联系，从而深化了传统的“兴、观、群、怨”说的理论深度，同时也丰富了诗歌的创作论。