下列不属于俄国菜肴的是()。A.鱼籽酱B.黄油鸡卷C.红焖牛肚子D.冷苹果汤

正确答案：A

正确答案：D
1863—1869年托尔斯泰创作了长篇历史小说《战争.亏和平》，这是其创作历程中的第一个里程碑。1873—1877年他经12次修改，完成其第二部里程碑式巨著《安娜?卡列尼娜》，小说艺术已达炉火纯青。1889—1899年创作的长篇小说《复活》是他长期思想、艺术探索的总结，也是对俄国社会批判最全面深刻、有力的一部著作，成为世界文学不朽名著之一。《悲惨世界》是法国伟大的浪漫主义作家维克多?雨果的名作，而不是托尔斯泰的作品。故本题答案为D。