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牛的上脑又称______。A.上肩B.下肩C.颈肉D.胸肉

题目
牛的上脑又称______。

A.上肩

B.下肩

C.颈肉

D.胸肉

相似考题

1.牛的上脑位于( )的前部，靠近后脑，与短脑相连。A.脊背B.颈椎C.脖头

2.“疯牛病”又称()是由()引起的牛的一种传染性脑病,该病原还可以引起那些疾病()()()()。

3.牛胸肉即胸膈,又称上胸肉、胸口肉,位于牛的前腿中间。( )此题为判断题(对，错)。

4.牛里脊又称()。A.米龙B.西冷C.上脑D.牛柳

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  • 第1题：

    牛的上脑肉又称上肩,位于脊背的前部,靠近后脑,与短脑相连。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    牛传染性胸膜肺炎又称( )A.牛肺疫

    B.红鼻病

    C.牛出血性败血症

    D.疯牛病

    E.牛结核

    牛传染性鼻气管炎又称为( )A.牛肺疫

    B.红鼻病

    C.牛出血性败血症

    D.疯牛病

    E.牛结核

    牛巴氏杆菌病又称为( )A.牛肺疫

    B.红鼻病

    C.牛出血性败血症

    D.疯牛病

    E.牛结核

    牛海绵状脑病又称为( )A.牛肺疫

    B.红鼻病

    C.牛出血性败血症

    D.疯牛病

    E.牛结核

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：A
    牛羊的传染病-牛传染性胸膜肺炎牛传染性胸膜肺炎又称牛肺疫，由丝状支原体引起。

    问题 2 答案解析：B
    牛羊的传染病-牛传染性鼻气管炎牛传染性鼻气管炎又称牛红鼻病，是由牛传染性鼻气管炎病毒引起牛的一种接触性传染病，临诊表现为气管黏膜发炎，呼吸困难，流鼻液等。

    问题 3 答案解析：B
    牛羊的传染病-牛出血性败血症牛出血性败血症又称牛巴氏杆菌病，是由多杀性巴氏杆菌特定血清亚型引起牛和水牛的一种高度致死性的疾病。

    问题 4 答案解析：D
    人兽共患传染病-牛海绵状脑病牛海绵状脑病俗称疯牛病，以脑组织发生慢性海绵状变性，功能退化，精神错乱，死亡率高为特征。

  • 第3题：

    关于牛海绵状脑病的描述正确的是（）

    A.又称“疯牛病”

    B.由朊病毒引起的牛的一种传染性脑病

    C.潜伏期较短

    D.为我国规定的二类传染病


    正确答案：AB

  • 第4题：

    制作鞑靼牛扒的原料是()。

    A.小牛后腿

    B.牛里脊

    C.牛上脑

    D.牛外脊


    正确答案：B

  • 第5题：

    属于牛后腿部位的肌肉组织是()。

    A.上脑

    B.牛腩

    C.牛柳

    D.米龙


    正确答案：：D


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