中国菜肴不仅是一种美味佳肴,还应该是一件艺术佳作。各种食品原料经过厨师的艺术加工,形成优美的造型、逼真的形象和适度的色泽,能给客人产生强烈的感官刺激,给人们以视觉、味觉、嗅觉上美的享受和快感,使其增长食欲。()
第1题:
在研究、了解中国石窟艺术博大精深的多方面价值的同时,要充分认识到中国石窟艺术不仅是珍贵的古代文化艺术遗产,而且也是现代艺术创作的资源宝库和营养源泉。
第2题:
7、音乐是经过加工处理的声音,它必须通过演奏、演唱才能形成。音乐作为声音艺术的精华,既是一门时间艺术,又是一门空间艺术。
第3题:
35、食品是指自然采摘获取的生鲜食物,而不包括由各种食物原料经过加工后制作的产品。
第4题:
结合本单元的所学知识,分析一件中国工艺品或中国艺术设计作品,从艺术特色、艺术风格、艺术价值等方面进行阐述。
第5题:
各种菜肴要对称摆放,要讲究造型艺术。