《扬州画舫录》等书曾介绍过做“什锦豆腐羹”的人是()。A.董小宛B.萧美人C.陶方伯夫人D.文思和尚

第1题：

扬州地处南北之间，故园林兼有江南和北方园林的特点。扬州园林素负盛名，《扬州画舫录》有“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾”的说法。

第2题：

4、当两个互不认识的人在工作场合见面时，相互要做自我介绍，这时谁应该先开口做自我介绍呢？（）

A．女士先做自我介绍

B．职位低的人向职位高的人先做自我介绍

C．长者先做自我介绍

D．男士先做自我介绍

第3题：

【判断题】“大煮干丝”是扬州传统名菜,它是选用扬州当地产的方豆腐干,经批片、切丝作为主料。

A．Y.是

B．N.否

第4题：

贾府用来做莲叶羹的银模子曾让（）感叹“想绝了”。

A．薛姨妈

B．刘姥姥

C．薛宝钗

D．史湘云

第5题：

在清代文学史上，曾有三位重要的文人主持过扬州诗坛、文坛的风雅，使得扬州成为清代文学史上文学创作的重要阵地，以下四位作家，哪一位没有主持过扬州的文学风雅活动？

A．卢见曾

B．王世贞

C．曾燠

D．王士禛