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牛黄瓜肉与底板和仔盖肉相连,位于米龙的上侧,大腿上部的内侧。( )此题为判断题(对，错)。
题目
牛黄瓜肉与底板和仔盖肉相连,位于米龙的上侧,大腿上部的内侧。( )
此题为判断题(对，错)。
相似考题
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第1题：
牛后腱子肉又称______、牛腱后腿胫肉,位于后腿的小腿部位。A.榔头肉
B.黄瓜肉
C.小腿肉
D.大腿肉
参考答案：C
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第2题：
牛米龙瘦肉较多，筋膜少，肉质较嫩，又称( )。
A.外胥
B.仔盖
C.股肉
D.白板
答案：C -
第3题：
20、牛黄瓜肉与底板和仔盖肉相连，位于米龙的上侧，大腿上部的内侧。
错误 -
第4题：
下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少.
A.黄瓜肉,和尚肉
B.米龙,仔盖
C.外背,黄瓜肉 D里脊
正确答案：B
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第5题：
俗称“和尚头”的部位是()。
A.上脑
B.颈肉
C.仔盖
D.米龙
正确答案：：C