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  • 第1题:

    香椿嫩叶可食用,可做香椿炒蛋,香椿丁香鱼等美食。


    正确

  • 第2题:

    20、安全地食用香椿须遵循几项原则

    A.选择质地较嫩,新鲜的香椿芽

    B.焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐

    C.腌制椿芽时间长一些

    D.要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃


    选择质地较嫩,新鲜的香椿芽;焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐;腌制椿芽时间长一些;要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃

  • 第3题:

    14、安全地食用香椿须遵循几项原则()。

    A.选择质地较嫩,新鲜的香椿芽

    B.焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐

    C.腌制椿芽时间长一些

    D.要把香椿和维生素C丰富的食物一起吃


    ABCD

  • 第4题:

    4、下列蔬菜食用肉质茎的是 ()。

    A.球茎甘蓝

    B.竹笋

    C.石刁柏

    D.香椿


    BD

  • 第5题:

    下列关于原产地的说法中,错误的是()

    A.原产地是产品的“经济国籍”

    B.原产地是出口国享受不同关税待遇的重要依据

    C.原产地影响到进口配额的分配

    D.从中国出口的产品,原产地一定是中国


    从中国出口的产品,原产地一定是中国