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鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。A.龙葵素B.皂素C.氰甙D.秋水仙碱
题目
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。
A.龙葵素
B.皂素
C.氰甙
D.秋水仙碱
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第1题：
苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。
A.氰甙
B.龙葵素
C.皂素
D.秋水仙碱
E.植物血凝素
答案A
-
第2题：
鲜黄花菜中含有的毒素是( )
A.龙葵素
B.皂素
C.类秋水仙碱
正确答案：C
-
第3题：
A.氰甙
B.植物血凝素
C.组胺
D.亚硝酸盐
E.类秋水仙碱鲜黄花菜中含有的有毒成分是答案：E解析： -
第4题：
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。
- A、植物血凝素
- B、皂素
- C、龙葵素
- D、类秋水仙碱
正确答案:D -
第5题：
苦杏仁中的有毒成分是（）
- A、皂素
- B、氰甙
- C、龙葵素
- D、秋水仙碱
正确答案:B -
第6题：
鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。
- A、龙葵素
- B、皂素
- C、类秋水仙碱
- D、植物血凝素
- E、氰苷
正确答案:C -
第7题：
鲜黄花菜中含有的毒素是（）。
- A、龙葵素
- B、皂素
- C、类秋水仙碱
- D、钩吻碱
正确答案:C -
第8题：
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）
- A、龙葵素
- B、氢氰酸
- C、皂素
- D、二秋水仙碱
正确答案:D -
第9题：
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。
- A、皂苷
- B、氰苷
- C、龙葵素
- D、秋水仙碱
正确答案:D -
第10题：
鲜黄花菜中有毒成分是（）
- A、皂素
- B、龙葵素
- C、秋水仙碱
- D、植物血凝素
正确答案:C -
第11题：
单选题鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。A龙葵素
B皂素
C类秋水仙碱
D植物血凝素
E氰苷
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（ ）。A植物血凝素
B皂素
C龙葵素
D类秋水仙碱
正确答案： D解析：
-
第13题：
鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A．龙葵素
B．皂素
C．类秋水仙碱
D．植物血凝素
E．氰苷
正确答案：C
-
第14题：
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（ ）。
A.植物血凝素
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱答案：D解析：引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是类秋水仙碱。 -
第15题：
发芽马铃薯含有的有毒物质是A.氰苷
B.植物血凝素
C.皂素
D.类秋水仙碱
E.龙葵素答案：E解析： -
第16题：
引起黄花菜中毒的有毒成分是（）。
- A、龙葵素
- B、秋水仙碱
- C、皂素
- D、亚麻苦甙
- E、生物碱
正确答案:B -
第17题：
食用新鲜的黄花菜易导致机体中毒，因其含有（）。
- A、亚硝酸盐
- B、皂素
- C、秋水仙碱
- D、龙葵苷
正确答案:C -
第18题：
鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。
- A、溶血素
- B、组织胺
- C、氰甙
- D、秋水仙碱
正确答案:D -
第19题：
鲜木薯中含有（），必须经去毒加工处理后食用。
- A、龙葵素
- B、秋水仙素
- C、氰苷
- D、皂素
正确答案:C -
第20题：
鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。
- A、龙葵素
- B、秋水仙碱
- C、豆素
- D、氰甙
正确答案:B -
第21题：
食用鲜黄花菜而引起的中毒原因是其中的（）在人体内氧化形成的有毒物质而导致。
- A、皂素
- B、秋水仙碱
- C、氰甙
- D、龙葵素
正确答案:B -
第22题：
白果中含有（）等有毒物质，食用时应注意。
- A、皂素
- B、龙葵素
- C、氰苷
- D、秋水仙素
正确答案:C -
第23题：
单选题鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。A溶血素
B组织胺
C氰甙
D秋水仙碱
正确答案： C解析： 暂无解析