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食品雕刻中的人物雕刻一般采用()的方法。A.轮廓定位法B.按部就班法C.零雕整装法D.组合拼接法

题目
食品雕刻中的人物雕刻一般采用()的方法。

A.轮廓定位法

B.按部就班法

C.零雕整装法

D.组合拼接法

相似考题

1.立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。此题为判断题(对，错)。

2.食品雕刻的步骤一般有()。A.命题B.选料C.定型D.布局E.雕刻

3.对称雕刻法适用于雕刻()。A.植物B.动物C.建筑D.人物

4.美元正反面主要图案采用凹版雕刻印刷技术，人物肖像采用手工雕刻。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    食品雕刻中的()作品,应用最为广泛,是学习食品雕刻的基础。

    A.人物

    B.动物

    C.花卉

    D.建筑


    参考答案：C

  • 第2题：

    【单选题】在白俄罗斯的小型木制器皿上一般是哪种类型的雕刻？

    A．装饰性雕刻

    B．花卉雕刻

    C．人物雕刻

    D．兽形雕刻


    兽形雕刻

  • 第3题：

    在白俄罗斯的小型木制器皿上多会看到什么样的雕刻？

    A．装饰性雕刻

    B．花卉雕刻

    C．人物雕刻

    D．兽形雕刻


    兽形雕刻

  • 第4题：

    食品雕刻的制作程序是()。

    A.命题→选料→定型→布局→雕刻→装盘

    B.命题→定型→选料→布局→雕刻→装盘

    C.命题→布局→选料→定型→雕刻→装盘

    D.命题→选料→布局→定型→雕刻→装盘


    参考答案：A

  • 第5题：

    1、按食品雕刻所用的原材料分为

    A．果蔬类雕刻 糖类雕刻 琼脂类雕刻 冰雕 黄油类雕刻 面塑 肉糕类雕刻 其他类雕刻 豆腐类雕刻

    B．果蔬类雕刻 糖类雕刻 琼脂类雕刻 冰雕 面塑 肉糕类雕刻 其他类雕刻 豆腐类雕刻

    C．果蔬类雕刻 糖类雕刻 冰雕 黄油类雕刻 面塑 肉糕类雕刻 其他类雕刻 豆腐类雕刻

    D．果蔬类雕刻 糖类雕刻 琼脂类雕刻 冰雕 黄油类雕刻 面塑 肉糕类雕刻 其他类雕刻


    D

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