下列关于酒的名称搭配不正确的是()。A.金酒—TequilaB.威士忌酒——WhiskyC.白兰地酒—BrandyD.鸡尾酒—Cocktail

第1题：

在西餐礼仪中，人们常说“红酒配红肉，白酒配白肉”是指“品尝牛羊肉时搭配红葡萄酒，品尝海鲜时搭配白葡萄酒”，这样的说法是否正确。

第2题：

西餐中非常注重酒、菜的搭配，假如主菜是鱼内，那么酒应是（）

A．干白葡萄酒

B．干红葡萄酒

C．玫瑰红葡萄酒

D．甜葡萄酒

第3题：

干白葡萄酒适宜与海鲜搭配的原理是基于酸去腥。（）

第4题：

9.葡萄酒搭配时，以柠檬汁为主的菜肴最好和 搭配，菌类酱汁的菜肴与 搭配极佳。

第5题：

【单选题】下列有关酒菜搭配，说法不正确的是（）

A．中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的，喝酒“各取所爱”

B．佐餐酒一般遵守“白肉配白酒，红酒配红肉”的原则

C．最常见的餐后酒是利口酒

D．最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒