以下关于要式合同与不要式合同的说法，错误的是（）。A.要式合同是指必须依据法律规定的方式而成立的合同B.不要式合同是对其成立法律没有要求采取特定方式的合同C.要式合同与不要式合同的分类是以合同的成立或生效是否要求一定的方式为标准作出的D.我国合同法对于合同以要式为原则，以不要式为例外

根据《集体合同规定》的规定，集体合同为法定要式合同，应当以书面形式订立，口头形式的集体合同不具有法律效力。

施工合同的客体要根据合同签订的内容来确定，可以是工程项目本身，也可以是劳务服务。此题选用排除法，根据施工合同的内容可以确定施工合同属双务合同、要式合同和有偿合同，故此题答案为C。

根据法律对合同的形式是否有特定要求，可以将合同分为要式合同和不要式合同。要式合同是指根据法律规定必须采取特定形式的合同；不要式合同是指当事人订立的合同依法不需要采取特定的形式，当事人可以采取口头方式或者书面形式或其他形式。

CD项：根据《合同法》的规定，借款合同采用书面形式，但自然人之间借款另有约定的除外。因此，C项建设单位和商业银行的贷款合同应采取书面形式，故C项说法错误；D项说法正确。

A项：根据《合同法》的规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。法律并没有对承揽合同的形式予以规定，当事人可以协商确定。因此，A项说法正确。

B项：根据《合同法》的规定，建设工程合同应当采用书面形式。因此，B项说法正确。

本题为选非题，综上所述，本题的正确答案为C。

根据《集体合同规定》的规定，集体合同为法定要式合同，应当以书面形式订立，口头形式的集体合同不具有法律效力。

参见教材P106。施工合同的客体根据合同签订的内容来确定，可以是工程项目本身，也可以是劳 务服务。此题选用排除法，根据施工合同可以确定施工合同属双务合同、要式合同和有偿合同，故此题答 案为C。