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为客人结帐时,服务员要向客人(),并道谢。A、索取小费B、讲解C、道歉D、出示帐单

题目
为客人结帐时,服务员要向客人(),并道谢。

A、索取小费

B、讲解

C、道歉

D、出示帐单

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1.男服务员不小心将女客人的衣服弄脏,男服务员应()。A、帮助女客人擦拭B、向女客人解释C、道歉，但不能帮助女客人擦拭D、道歉，并帮助女客人擦拭

2.西餐零点餐后客人要求结帐时，服务员做法不对的是()。A.真诚感谢客人的惠顾B.按服务程序请客人结帐C.让客人自取帐单以确保准确D.用适当的方式把帐单给客人

3.客人结帐后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。A、请顾客B、主动的C、在客人催促后D、客人暗示后

4.()服务员要向客人道谢。A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时

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  • 第1题：

    前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。()


    正确答案：错

  • 第2题：

    9、客人离开座位时，服务员要主动拉开餐椅，并礼貌道别。


    正确

  • 第3题：

    以下（)是服务员在引领客人时的要求.

    A．遇拐弯处稍停伸手示意

    B．服务员只管在前边带路,无须照顾客人

    C．遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走

    D．无论迎送客人服务员让客人先走


    A

  • 第4题：

    客人离开餐厅后,服务员应善始善终把()工作做好。

    A、收尾

    B、结帐

    C、餐前

    D、开餐


    参考答案：A

  • 第5题：

    客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。

    A．给客人送菜单

    B．确认预定

    C．为客人上毛巾

    D．指导客人入座


    B

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