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()不是文艺界人士就餐口味的要求。A、要求菜肴鲜嫩B、营养价值高C、喜欢带刺激的菜品D、喜欢吃蔬菜

题目
()不是文艺界人士就餐口味的要求。

A、要求菜肴鲜嫩

B、营养价值高

C、喜欢带刺激的菜品

D、喜欢吃蔬菜

相似考题

1.中华全国文艺界抗敌协会是一个()A、革命文艺界的组织B、大众化的群众组织C、文艺界抗日民族统一战线组织D、进步文艺界的组织

2.团体包餐的特点是()。A、人数多，要求服务迅速B、人数多，就餐时间长C、人数多，口味相同D、人数少，就餐时间长

3.文艺界人士就餐要求菜肴鲜嫩、营养价值高、口味要避酸辣,免刺激。()此题为判断题(对，错)。

4.宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。A、食物合口味B、方便C、休息得好D、安全

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  • 第1题：

    文艺界人士就餐要求菜鲜嫩、()、口味要避酸辣、免刺激。

    A、蛋白含量高

    B、纤维丰富

    C、营养价值高

    D、热能含量高


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列叙述内容符合调味原则的选项是______。

    A.根据菜品风味进行调味

    B.根据季节变化进行调味

    C.根据食者口味要求进行调味

    D.根据原料性质进行调味

    E.根据就餐环境明暗进行调味

    F.根据盛装器皿不同进行调味


    参考答案：ABCD

  • 第3题：

    中华全国文艺界抗敌协会是一个（）

    A.革命文艺界的组织
    B.大众化的群众组织
    C.文艺界抗日民族统一战线组织
    D.进步文艺界的组织

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    以下选项关于称谓的表述错误的是()。

    A、对领导干部和有明确职务、职称的人士，可以用职衔称

    B、对成年男子不论婚否，均称为“先生”(Mister)

    C、对于已婚女性称“夫人”、“太太”(Mistress)

    D、国内的文艺界人士习惯互称为“同志”


    参考答案：D

  • 第5题：

    安排会议的就餐工作一定要事先确定好（ ）。

    A.菜单

    B.伙食标准和进餐方式

    C.就餐者的口味

    D.就餐的座位


    正确答案：B

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