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淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。( )

题目

淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。( )


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  • 第1题:

    淀粉彻底消化所需要的酶有( )

    A.唾液淀粉酶
    B.胰淀粉酶
    C.麦芽糖酶
    D.羧基肽酶

    答案:A,B,C
    解析:
    淀粉的彻底消化需将其消化为单糖。唾液和胰液中的淀粉酶可将淀粉消化为麦芽糖,′小肠的麦芽糖酶可将麦芽糖进一步消化为单糖。胰液中的羧基肽酶是使多肽消化为氨基酸的酶,与淀粉的消化无关。

  • 第2题:

    淀粉彻底消化所需要的酶有


    A.唾液淀粉酶 B.胰淀粉酶 C.麦芽糖酶 D.羧基肽酶


    答案:A,B,C
    解析:
    [答案]ABC
    [考点]淀粉的消化
    [分析]淀粉的彻底消化需将其消化为单糖。唾液和胰液中的淀粉酶可将淀粉消化为麦芽糖,小肠的麦芽糖酶可将麦芽糖进一步消化为单糖。胰液中的羧基肽酶是使多肽消化为氨基酸的酶,与淀粉的消化无关。

  • 第3题:

    淀粉彻底消化所需要的酶有( )。

    A.麦芽糖酶
    B.胰淀粉酶
    C.唾液淀粉酶
    D.羧基肽酶

    答案:A,B,C
    解析:

  • 第4题:

    淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。(  )


    答案:对
    解析:
    淀粉的化学性消化

  • 第5题:

    水解碳水化合物的最重要的酶是

    A.胰多肽
    B.胰淀粉酶
    C.胰脂肪酶
    D.胰蛋白酶
    E.唾液淀粉酶

    答案:B
    解析:
    胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道,是最重要的水解碳水化合物的酶。