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下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（ ）．A.满足每日膳食营养素及能量的供给B.各营养素之间比例可以不考虑C.注意荤素搭配D.食物尽可能多样

题目

下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（ ）．

A.满足每日膳食营养素及能量的供给

B.各营养素之间比例可以不考虑

C.注意荤素搭配

D.食物尽可能多样

相似考题

1.下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面的描述，哪一项是错误的（ ）。A.满足每日膳食营养素及能量的供给B.各营养素之间比例可以不考虑C.注意荤素搭配D.食物尽可能多样

2.托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。 A．膳食调查 B．拟定食谱 C．膳食计划 D．合理膳食

3.平衡膳食应满足的基本要求有A．供给必需的能量和营养素B．各种营养素间的比例均衡C．合理的烹调加工D．尽量生食以保证营养素不丢失E．一日三餐，热能分配比例适宜

4.平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡SXB平衡膳食应满足的基本要求为A.供给必需的能量和营养素B.各种营养素间的比例均衡C.合理的烹调加工D.尽量生食以保留营养素E.一日三餐，热能分配比例适宜

更多“下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是( ).A.满足每日膳食营养素及能量的供给B.各营养 ”相关问题

  • 第1题：

    在营养学上，能使（）称作平衡膳食。


    A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
    B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
    C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
    D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
    E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

    答案：A,B,E
    解析：
    在营养学上，能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，称作平衡膳食。

  • 第2题：

    【单选题】平衡膳食是指（）

    A．供给机体足够的能量

    B．供给机体足够的营养素

    C．供给机体全部所需的营养素

    D．供给机体适宜数量的能量和各种营养素，且比例适当


    供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当

  • 第3题：

    下列不是食谱编制的营养平衡原则的是（)。

    A．各营养素数量合理

    B．各营养素之间的比例适宜

    C．食物的搭配合理

    D．食谱经济性好


    D

  • 第4题：

    描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是( )。

    A.满足每日膳食营养素及能量的供给
    B.可以不考虑各营养素之间比例
    C.注意荤素搭配
    D.食物尽可能多样

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    平衡膳食要求膳食应供给足量的能量及各种营养素、各种营养素之间要保持数量上的平衡。


    由多种食物构成;含有足够的能量;能满足集体对营养素的需求量;各营养素间的比例符合人体所需

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