描述“完全蛋白质”不正确的是（ ）。A.氨基酸种类齐全B.白蛋白属于完全蛋白质C.完全蛋白质属于优质蛋白D.酪蛋白不属于完全蛋白质

第1题：

7、谷物中的蛋白质属于

A．优质蛋白质

B．完全蛋白质

C．半完全蛋白质

D．不完全蛋白质

第2题：

米饭中蛋白质属于（）。

A．不完全蛋白质

B．优质蛋白

C．完全蛋白质

D．半完全蛋白质

第3题：

6、米饭中蛋白质属于（）。

A．完全蛋白质

B．半完全蛋白质

C．不完全蛋白质

D．优质蛋白

第4题：

6、大豆蛋白质属于（）

A．优质蛋白质，必需氨基酸种类齐全、数量充足

B．优质蛋白质，但缺乏赖氨酸

C．优质蛋白质，但缺乏蛋氨酸

D．半完全蛋白质，多种必需氨基酸缺乏

第5题：

21、如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类不全，则这种蛋白质属于：

A．完全蛋白质

B．不完全蛋白质

C．半完全蛋白质

D．无法判断