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参考答案和解析
正确答案:A
更多“维生素A含量丰富的食物是( )。A.鸡肝B.猪肉C.玉米D.山药”相关问题
  • 第1题:

    下列食物中维生素A含量最丰富的是

    A、牛奶

    B、海参

    C、鸡肝

    D、蛋黄

    E、牡蛎


    参考答案:C

  • 第2题:

    下列食物中维生素A含量丰富的是(  )。

    A.牛肉
    B.山药
    C.鸡肝
    D.猪肉
    E.玉米

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    最常见的引起食物过敏的食物为(  )。

    A.鱼虾
    B.猪肉
    C.大米
    D.玉米
    E.羊肉

    答案:A
    解析:
    鱼虾、螃蟹和蛋类等食物,这些物质易形成过敏原,可以刺激人体的肥大细胞释放组胺、5-羟色胺之类的化学介质,从而引起过敏反应。

  • 第4题:

    以下食物中维生素A含量最丰富的是

    A.鸡肝
    B.猪肉
    C.牛奶
    D.山药
    E.玉米
    H.Y

    答案:A
    解析:
    维生素A主要储存于动物的肝脏中。

  • 第5题:

    下列食物中维生素A含量最丰富的是

    A.鸡肝
    B.海参
    C.牡蛎
    D.蛋黄
    E.牛奶

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    下列食物中维生素A含量丰富的是()。

    • A、鸡肝
    • B、猪肉
    • C、玉米
    • D、山药
    • E、牛肉

    正确答案:A

  • 第7题:

    维生素A含量丰富的食物是( )。

    • A、鸡肝
    • B、猪肉
    • C、玉米
    • D、山药

    正确答案:A

  • 第8题:

    下列食物中维生素A含量丰富的是()

    • A、动物的肝脏
    • B、猪肉
    • C、玉米
    • D、山药
    • E、牛肉

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    下列食物中维生素A含量丰富的是()
    A

    动物的肝脏

    B

    猪肉

    C

    玉米

    D

    山药

    E

    牛肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    维生素A含量丰富的食物是()。
    A

    猪肝

    B

    大米

    C

    大豆

    D

    玉米

    E

    鸡肉


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列食物中维生素A含量丰富的是(  )。
    A

    鸡肝

    B

    猪肉

    C

    玉米

    D

    山药

    E

    牛肉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    维生素A含量最丰富的食物是(  )。
    A

    鸡肝

    B

    猪肉

    C

    牛奶

    D

    山药

    E

    玉米


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列食品中杂环胺含量最高的是A.炸鱼B.茶蛋C.咸猪肉D.酱牛肉SXB

    下列食品中杂环胺含量最高的是

    A.炸鱼

    B.茶蛋

    C.咸猪肉

    D.酱牛肉

    E.卤鸡肝


    正确答案:A
    杂环胺的生成与不良烹调加工有关,特别是过高温度烹调食物。如烧烤煎炸类食物。

  • 第14题:

    β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。

    A.深色蔬菜和水果
    B.土豆
    C.山药
    D.鱼油
    E.猪肉

    答案:A
    解析:
    β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜,红色、黄色水果。

  • 第15题:

    嘌呤含量较少的食物是( )。

    A.牛奶、火腿、鸡汤
    B.扁豆、牛肉、猪肉
    C.沙丁鱼、火腿、鸡汤
    D.精米、玉米、苏打饼干
    E.鸽子、兔肉、羊肉

    答案:D
    解析:
    嘌呤含量很少或基本不含嘌呤的食品有①谷物及谷类食品:精磨麦粒或谷类(糙米含嘌呤较多)、富强粉、稻米、玉米、白面包、馒头、通心粉、白面条、苏打饼干、精制麦片等;②奶类:牛奶、酸奶、炼乳、奶酪、麦乳精;③蛋类;④各类油脂;⑤各类水果;⑥各类干果:花生米和花生酱、核桃、橄榄;⑦糖及糖果;⑧饮料:清凉饮料、果汁、茶、咖啡等;⑨各类蔬菜:紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、嫩玉米、黄瓜、茄子、球茎甘蓝、土豆、山芋、倭瓜、腌酸菜、豆角、西红柿、萝卜。

  • 第16题:

    下列食物中维生素E含量丰富的是( )。

    A.卷心菜
    B.鸡蛋
    C.苹果
    D.向日葵

    答案:D
    解析:
    维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量, 肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。

  • 第17题:

    维生素B12在以下哪个食物中含量最丰富()。

    • A、鸡胸
    • B、猪肉
    • C、鸡肝
    • D、牛肉

    正确答案:C

  • 第18题:

    维生素A含量丰富的食物是()。

    • A、猪肝
    • B、大米
    • C、大豆
    • D、玉米
    • E、鸡肉

    正确答案:A

  • 第19题:

    维生素A含量丰富的食物是()。

    • A、鸡肝
    • B、牛奶
    • C、玉米
    • D、猪肉

    正确答案:A

  • 第20题:

    下列食物中维生素A含量丰富的是()。

    • A、鸡肝
    • B、猪肉
    • C、玉米
    • D、牛肉

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    维生素A含量丰富的食物是()。
    A

    鸡肝

    B

    牛奶

    C

    玉米

    D

    猪肉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列食物中维生素A含量最丰富的是()。
    A

    牛奶

    B

    海参

    C

    鸡肝

    D

    蛋黄

    E

    牡蛎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    维生素A含量最丰富的食物为(  )。
    A

    鸡肝

    B

    玉米

    C

    牛奶

    D

    山药

    E

    猪肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析