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更多“ 广泛用于食品包装的材料是( )。 ”相关问题
  • 第1题:

    食品包装材料橡胶的主要卫生问题是()、()。


    正确答案:单体;添加剂

  • 第2题:

    ()不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。

    • A、绿色食品包装尺寸
    • B、绿色食品包装材料的选择
    • C、绿色食品贮存与运输
    • D、绿色食品包装的样式

    正确答案:D

  • 第3题:

    食品包装材料橡胶的主要卫生问题()和()。


    正确答案:单体;添加剂

  • 第4题:

    用于食品的洗涤剂、消毒剂,指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    塑料材料用于食品包装的优缺点。


    正确答案: 优点:
    1、重量轻,方便运输、销售;
    2、化学稳定性好,耐一定的酸、碱、盐及油脂;
    3、包装制品的成型加工性好,可加工成薄膜、片材、丝、带、编织物及各种容器;
    4、透明,易着色、印刷,且装饰效果好;
    5、有一定的阻透性和一定的强度,有良好的封合性;
    6、良好的复合性,构成性能更好的复合材料;
    7、大多数塑料材料可达到食品对包装的卫生安全性的要求;
    8、能适应各种包装操作。
    缺点:1、易带静电,因此已造成包装表面的污染和某些操作上的困难;2、某些塑料存在有毒物质的污染;3、包装废弃物的回收和处理目前还存在着较大的问题。

  • 第6题:

    单选题
    ()是目前最轻的食品包装用塑料材料。
    A

    PE

    B

    PP

    C

    PS

    D

    PVC


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    用于食品包装的复合材料结构有哪些要求?

    正确答案: 内层无毒、无味、耐油、耐化学性好、有热封性和粘合性,常用的又PE、CPP、EVA等。
    外层要求具有光学性、印刷性好,耐磨、耐热,且具有强度和刚性,常用的有Ny、PET、PT、铝箔及纸等。
    中间层要求高阻隔性(如气体、香味、水蒸气、紫外线等),铝箔是最常用的一种。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    广泛用于食品包装的有以下。哪种材料()。
    A

    聚碳酸酯塑料

    B

    聚苯乙烯

    C

    聚氯乙烯

    D

    聚丙烯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    塑料材料用于食品包装的优缺点。

    正确答案: 优点:
    1、重量轻,方便运输、销售;
    2、化学稳定性好,耐一定的酸、碱、盐及油脂;
    3、包装制品的成型加工性好,可加工成薄膜、片材、丝、带、编织物及各种容器;
    4、透明,易着色、印刷,且装饰效果好;
    5、有一定的阻透性和一定的强度,有良好的封合性;
    6、良好的复合性,构成性能更好的复合材料;
    7、大多数塑料材料可达到食品对包装的卫生安全性的要求;
    8、能适应各种包装操作。
    缺点:1、易带静电,因此已造成包装表面的污染和某些操作上的困难;2、某些塑料存在有毒物质的污染;3、包装废弃物的回收和处理目前还存在着较大的问题。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    《食品安全法》不适用于()
    A

    食品

    B

    食品添加剂

    C

    食品容器

    D

    食品包装材料

    E

    药品


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    我国的食品包装国家标准大致可分为()。
    A

    食品包装材料标准

    B

    食品包装材料实验方法标准

    C

    食品包装容器标准

    D

    食品包装标签标志标准


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    影响塑料包装材料卫生安全的因素有哪些?如何控制使其能用于食品包装?

    正确答案: 一、
    (1)塑料树脂的卫生性
    (2)增塑剂的卫生性
    (3)稳定剂的卫生
    (4)着色剂和油墨的卫生性
    (5)润滑剂,发泡剂的卫生性
    二、
    (1)控制有毒单体残余量
    (2)润滑剂发泡剂无毒或低毒
    (3)选用低毒或无毒的增塑剂,增塑剂含量高不适于液体含量高的食品
    (4)铅钡铬和部分锡类稳定剂毒素大,不用于食品,钙锌铝锂的脂肪酸盐可用
    (5)减少不必要着色,必要时用无毒着色剂,油墨不与食品接触
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    用于食品包装的材料必须清洁、无毒、无害,符合国家法律、法规的规定及强制性标准要求。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    色淀是唯一适合用于脂肪、树胶、蜡、植物油和食品包装材料的色素。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    《食品安全法》不适用于()

    • A、食品
    • B、食品添加剂
    • C、食品容器
    • D、食品包装材料
    • E、药品

    正确答案:E

  • 第16题:

    目前广泛使用的食品包装材料有哪些?各有什么优缺点?


    正确答案: (1)塑料容器和塑料包装:由于塑料制品特别是薄膜,用来包装食品,易于密封,防尘,防湿,对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用,因而广泛应用于食品生产供应的各个环节,但有些塑料及辅料存在着一定毒性,使用时也应引起注意。
    (2)橡胶制品:目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
    (3)金属制品:使用金属材料制成的食品用具,工具与设备很多,其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
    (4)陶瓷和搪瓷制品。
    (5)纸容器和纸包装制品:用纸包装可使用 避免外来污染,增强食品的感官效果,便于携带。
    (6)复合包装材料:复合包装材料是一种新兴的包装材料,它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成,广泛用于各种软包装食品。
    (7)涂料卫生:为防止食品容器受到食品腐蚀,往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂,涂料的脱落有时会造成食品的污染。

  • 第17题:

    单选题
    食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是()。
    A

    PVC

    B

    PE

    C

    PET

    D

    PP


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    问答题
    目前广泛使用的食品包装材料有哪些?各有什么优缺点?

    正确答案: (1)塑料容器和塑料包装:由于塑料制品特别是薄膜,用来包装食品,易于密封,防尘,防湿,对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用,因而广泛应用于食品生产供应的各个环节,但有些塑料及辅料存在着一定毒性,使用时也应引起注意。
    (2)橡胶制品:目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
    (3)金属制品:使用金属材料制成的食品用具,工具与设备很多,其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
    (4)陶瓷和搪瓷制品。
    (5)纸容器和纸包装制品:用纸包装可使用 避免外来污染,增强食品的感官效果,便于携带。
    (6)复合包装材料:复合包装材料是一种新兴的包装材料,它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成,广泛用于各种软包装食品。
    (7)涂料卫生:为防止食品容器受到食品腐蚀,往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂,涂料的脱落有时会造成食品的污染。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    用于食品包装的复合材料结构要求?

    正确答案: 1)内层要求无毒、无味、耐油、耐化学性能好、有热封性和粘合性,常用的又PE、CPP、EVA等。
    2)外层要求具有光学性、印刷性好,耐磨、耐热,且具有强度和刚性,常用的有PA、PET、PC、BOPP、铝箔、纸等。
    3)中间层要求高阻隔性(阻气、阻香、防潮、遮光),铝箔和PVDC是最常用的品种。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    广泛用于食品包装的材料是(  )。
    A

    聚碳酸酯塑料

    B

    聚丙烯

    C

    聚氯乙烯

    D

    聚苯乙烯


    正确答案: B
    解析:
    聚碳酸酯塑料具有无味、无毒、耐油的特点,广泛用于食品包装。

  • 第21题:

    填空题
    食品包装材料橡胶的主要卫生问题是()、()。

    正确答案: 单体,添加剂
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料有:(),(),()等。

    正确答案: 尼龙薄膜,PET薄膜,PC薄膜
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    广泛用于食品包装的材料是()。
    A

    聚碳酸酯塑料

    B

    聚丙烯

    C

    聚氯乙烯

    D

    聚苯乙烯

    E

    聚乙烯


    正确答案: C
    解析: 聚碳酸酯塑料具有无味、无毒、耐油的特点,广泛用于食品包装。