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“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%

题目

“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )

A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红

B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离

C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷

D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%


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  • 第1题:

    “瘦肉精”中毒的解救方法有

    A、催吐

    B、洗胃

    C、导泻

    D、给予关托洛尔

    E、给予克伦特罗


    参考答案:ABCD

  • 第2题:

    盐酸克伦特罗俗称为

    A.β2兴奋剂

    B.瘦肉精

    C.肾上腺素

    D.儿茶素

    E.茶碱


    正确答案:B

  • 第3题:

    一中年男子食用猪肚后,出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状,污染物质可能是

    A、李斯特菌

    B、肉毒梭菌

    C、盐酸克伦特罗

    D、大肠埃希菌

    E、多环芳烃


    参考答案:C

  • 第4题:

    ()学名为盐酸克伦特罗,属-肾上腺素类兴奋剂,一种用于治疗哮喘的药物。

    • A、瘦肉精
    • B、毒鼠强
    • C、吊白块
    • D、蛋白精

    正确答案:A

  • 第5题:

    官方兽医在对调运出省和屠宰环节的动物进行“瘦肉精”抽检时,检测的项目包括()。

    • A、盐酸克伦特罗
    • B、沙丁胺醇
    • C、盐酸多巴胺
    • D、莱克多巴胺

    正确答案:A,B,D

  • 第6题:

    盐酸克伦特罗俗称为()

    • A、β2兴奋剂
    • B、瘦肉精
    • C、肾上腺素
    • D、儿茶素
    • E、茶碱

    正确答案:B

  • 第7题:

    中年男子食用猪肚后,出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状,污染物质可能是()

    • A、李斯特菌
    • B、肉毒梭菌
    • C、盐酸克伦特罗
    • D、大肠埃希菌
    • E、多环芳烃

    正确答案:C

  • 第8题:

    食用含有“瘦肉精”的肉品可能出现()的症状。

    • A、头痛
    • B、心悸
    • C、肌肉震颤
    • D、肌肉疼痛

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    多选题
    “瘦肉精”中毒的解救方法有( )
    A

    催吐

    B

    洗胃

    C

    导泻

    D

    给予美托洛尔

    E

    给予克伦特罗


    正确答案: C,E
    解析:

  • 第10题:

    判断题
    瘦肉精又名盐酸克伦特罗。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    瘦肉精的学名为()。
    A

    吊白块

    B

    盐酸克伦特罗

    C

    甲醛

    D

    亚硝酰胺


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    盐酸克伦特罗俗称为()
    A

    β2兴奋剂

    B

    瘦肉精

    C

    肾上腺素

    D

    儿茶素

    E

    茶碱


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪种药品是“瘦肉精”?()A.马布特罗B.克伦特罗C.塞布特罗D.塞曼特罗


    参考答案:B

  • 第14题:

    俗称“瘦肉精”的药物是

    A.盐酸哌替啶

    B.盐酸伪麻黄碱

    C.盐酸克伦特罗

    D.盐酸普萘洛尔

    E.阿替洛尔


    正确答案:C

  • 第15题:

    瘦肉精学名盐酸克伦特罗,其结构简式如图l所示,盐酸克伦特罗能够发生的反应有( )。
    ①加成反应 ②取代反应
    ③消去反应 ④氧化反应
    ⑤水解反应 ⑥酯化反应


    A.除②外
    B.除③外
    C.除④外
    D.全部可以

    答案:D
    解析:
    该有机物含有苯环、氨基、氯原子、羟基。含有苯环,该有机物可以与氢气发生加成反应:含有氨基、氯原子、羟基,可以发生取代反应,羟基还可以发生消去反应,羟基可以被氧化为酮羰基,氯原子可以被水解,羟基可以与羧基发生酯化反应,所以以上反应均可以发生。故本题选D。 @##

  • 第16题:

    人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后,能引起交感神经兴奋,会出现心跳加速、四肢颤动,同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以,国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是()

    • A、莱克多巴胺
    • B、盐酸克伦特罗
    • C、亚硝酸钠
    • D、苯甲酸钠

    正确答案:B

  • 第17题:

    瘦肉精的学名为()。

    • A、吊白块
    • B、盐酸克伦特罗
    • C、甲醛
    • D、亚硝酰胺

    正确答案:B

  • 第18题:

    通常我们所称的“瘦肉精”是指()

    • A、喹乙醇
    • B、盐酸克伦特罗
    • C、盐酸肾上腺素
    • D、杆菌肽锌

    正确答案:B

  • 第19题:

    人吃了残留有瘦肉精(盐酸克伦特罗)的猪肉尤其是猪肺和猪肝后,对健康危害极大。()


    正确答案:正确

  • 第20题:

    检测的“瘦肉精”类违禁药品主要是()。

    • A、盐酸克伦特罗
    • B、莱克多巴胺
    • C、沙丁胺醇
    • D、磺胺类药物

    正确答案:A,B,C

  • 第21题:

    单选题
    人吃了含有“瘦肉精”的猪内脏后,能引起交感神经兴奋,会出现心跳加速、四肢颤动,同时伴有呼吸困难、恶心呕吐等症状。所以,国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是()
    A

    莱克多巴胺

    B

    盐酸克伦特罗

    C

    亚硝酸钠

    D

    苯甲酸钠


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    通常我们所称的“瘦肉精”是指()
    A

    喹乙醇

    B

    盐酸克伦特罗

    C

    盐酸肾上腺素

    D

    杆菌肽锌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列关于克伦特罗说法错误的是()
    A

    克伦特罗是一种平喘药

    B

    克伦特罗为激素残留剂

    C

    克伦特罗对心脏有兴奋作用,可损害胃、肝、气管等组织

    D

    人食用了具有较高残留浓度克伦特罗的动物产品后,出现头痛、头昏、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状

    E

    克伦特罗俗称瘦肉精


    正确答案: E
    解析: 暂无解析