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膳食纤维的主要功能包括（ ）。

题目

膳食纤维的主要功能包括（ ）。

相似考题

1.膳食纤维包括纤维素，半纤维素，木质素，果胶，藻类多糖。()

2.膳食纤维素的营养作用不包括 （ ）。

3.增加膳食纤维的途径包括（ ）。

4.膳食纤维其主要生理作用包括()、()、()和()。

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  • 第1题：

    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。


    A.部分半纤维素
    B.纤维素
    C.果胶
    D.树胶
    E.木质素

    答案：A,C,D
    解析：
    膳食纤维（dietary fiber）可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。

  • 第2题：

    通常说的平衡膳食包括哪些（）。

    • A、膳食中有适宜的能量
    • B、膳食中有适量的蛋白质
    • C、膳食中有适量的膳食纤维
    • D、膳食中有充足的无机盐和丰富的维生素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    膳食纤维的主要功能不包括（）。

    • A、有利于食物的消化过程
    • B、预防胆石形成
    • C、维持血糖正常平衡，防治糖尿病
    • D、为机体提供较多能量
    • E、促进结肠功能，预防结肠癌

    正确答案:D

  • 第4题：

    膳食纤维的主要功能包括（）。

    • A、有利于食物的消化过程
    • B、预防胆石形成
    • C、维持血糖正常平衡，防治糖尿病
    • D、防止能量过剩和肥胖
    • E、促进结肠功能，预防结肠癌

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    何谓膳食纤维？包括哪些物质？


    正确答案: 膳食纤维是不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的、且不被人体吸收利用的多糖和木质素。膳食纤维包括一大类具有相似生理功能的物质，按溶解性可将其分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维主要是植物细胞壁内的储存物质和分泌物、部分半纤维素、部分微生物多糖和合成类多糖，如果胶、魔芋多糖、瓜儿胶、阿拉伯胶等。不溶性膳食纤维包括纤维素、不溶性半纤维素和木质素，还包括抗性淀粉、一些不可消化的寡糖、美拉德反应的产物、虾、蟹等甲壳类动物表皮中所含的甲壳素、植物细胞壁的蜡质与角质和不被消化的细胞壁蛋白。

  • 第6题：

    膳食纤维的主要功能。


    正确答案: （1）螯和胆固醇，从而抑制机体对胆固醇的吸收。
    （2）促进肠道蠕动，有助于消化吸收。
    （3）防癌抗癌。

  • 第7题：

    膳食纤维的主要功能是（）。

    • A、构成机体组织
    • B、供给热能
    • C、调节生理功能

    正确答案:C

  • 第8题：

    膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    多选题
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（　　）。
    A

    部分半纤维素

    B

    纤维素

    C

    果胶

    D

    树胶

    E

    木质素


    正确答案： A,C
    解析：
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等，非可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。

  • 第10题：

    单选题
    膳食纤维的主要功能不包括（）。
    A

    有利于食物的消化过程

    B

    预防胆石形成

    C

    维持血糖正常平衡，防治糖尿病

    D

    为机体提供较多能量

    E

    促进结肠功能，预防结肠癌


    正确答案： C
    解析： 膳食纤维的主要生理功能包括：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇，预防冠心病；③预防胆石形成；④促进结肠功能，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病；此外，食物纤维尚有防止习惯性便秘，预防食道裂孔疝、痔疮等作用。

  • 第11题：

    单选题
    （）的主要功能是供给机体生命活动所需要的能量。
    A

    糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    膳食纤维


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列膳食纤维中可溶性膳食纤维不包括（　　）。
    A

    果胶

    B

    粘胶

    C

    木质素

    D

    树胶

    E

    β—葡聚糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    膳食纤维的主要功能不包括( )。

    A.为机体提供较多能量
    B.维持血糖正常平衡，防治糖尿病
    C.有利于食物的消化过程
    D.促进结肠功能，预防结肠癌
    E.预防胆石形成

    答案：A
    解析：
    膳食纤维的主要生理功能包括：①有利于食物的消化过程；②降低血清胆固醇，预防冠心病；③预防胆石形成；④促进结肠功能，预防结肠癌；⑤防止能量过剩和肥胖；⑥维持血糖正常平衡，防治糖尿病；此外，食物纤维尚有防止习惯性便秘，预防食道裂孔疝、痔疮等作用。

  • 第14题：

    关于膳食纤维说法正确的是（）。

    • A、膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间
    • B、膳食纤维可加速肠道内容物的排泄
    • C、膳食纤维可结合胆酸
    • D、膳食纤维易引起胆石症

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    （）的主要功能是供给机体生命活动所需要的能量。

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第16题：

    膳食纤维包括（）、（）、（）、（）。


    正确答案:非淀粉多糖；抗性淀粉；葡聚糖；低聚糖

  • 第17题：

    膳食纤维包括（）、半纤维素、木质素


    正确答案:纤维素

  • 第18题：

    膳食纤维包括以下哪些（）

    • A、纤维素
    • B、果胶
    • C、木质素
    • D、琼脂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    膳食纤维包括：（）等。


    正确答案:纤维素、半纤维素、木质素、果胶

  • 第20题：

    单选题
    膳食纤维的主要功能是（）。
    A

    构成机体组织

    B

    供给热能

    C

    调节生理功能


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    膳食纤维包括：（）等。

    正确答案： 纤维素、半纤维素、木质素、果胶
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    何谓膳食纤维？包括哪些物质？

    正确答案： 膳食纤维是不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的、且不被人体吸收利用的多糖和木质素。膳食纤维包括一大类具有相似生理功能的物质，按溶解性可将其分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维主要是植物细胞壁内的储存物质和分泌物、部分半纤维素、部分微生物多糖和合成类多糖，如果胶、魔芋多糖、瓜儿胶、阿拉伯胶等。不溶性膳食纤维包括纤维素、不溶性半纤维素和木质素，还包括抗性淀粉、一些不可消化的寡糖、美拉德反应的产物、虾、蟹等甲壳类动物表皮中所含的甲壳素、植物细胞壁的蜡质与角质和不被消化的细胞壁蛋白。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    关于膳食纤维说法正确的是（）。
    A

    膳食纤维可减少口腔内食物咀嚼的时间

    B

    膳食纤维可加速肠道内容物的排泄

    C

    膳食纤维可结合胆酸

    D

    膳食纤维易引起胆石症


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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