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水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖( )。A.寡糖B.单糖C.双糖D.多糖

题目

水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖( )。

A.寡糖

B.单糖

C.双糖

D.多糖


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  • 第1题:

    碳水化合物在营养学上分为( )、寡糖和多糖三类。

    A.糖醇

    B.单糖

    C.双糖

    D.糖


    正确答案:D
    D【解析】综合化学、生理和营养学的考虑,碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。

  • 第2题:

    碳水化合物根据分子聚合度可分为()等类。

    A.糖
    B.双糖
    C.寡糖
    D.糖醇
    E.多糖

    答案:A,C,E
    解析:
    碳水化合物分类:根据分子聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类,参见下表。

  • 第3题:

    乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类( )。

    A.寡糖
    B.以上都不是
    C.单糖
    D.多糖
    E.双糖

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    在碳水化合物中,淀粉属于(  )。

    A.多糖
    B.以上都不是
    C.寡糖
    D.双糖
    E.单糖

    答案:A
    解析:
    考查多糖的定义。多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种,即糖原、淀粉和纤维。

  • 第5题:

    麦芽糖属于()

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、寡糖
    • D、多糖
    • E、糖原

    正确答案:B

  • 第6题:

    水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖( )

    • A、寡糖
    • B、单糖
    • C、双糖
    • D、多糖

    正确答案:A

  • 第7题:

    碳水化合物分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    根据糖的分子结构可分为()

    • A、单糖、糖醇、多糖
    • B、单糖、双糖、寡糖
    • C、单糖、双糖、多糖
    • D、单糖、双糖、糖蛋白

    正确答案:C

  • 第9题:

    关于糖的分类正确的是()

    • A、单糖、双糖和多糖
    • B、糖、寡糖和多糖
    • C、淀粉和聚合物
    • D、糖、寡糖和淀粉

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖( )
    A

    寡糖

    B

    单糖

    C

    双糖

    D

    多糖


    正确答案: C
    解析: (碳水化合物分为糖、低聚糖和多糖三大类。糖的聚合度1~2:单糖、双糖、糖醇;低聚糖,即寡糖,聚合度3~9;多糖,聚合度≥10,包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等)(水苏糖是存在于豆类中的4糖,具有甜味,常作为功能性食品添加剂而用在饮料产品中。)

  • 第11题:

    单选题
    麦芽糖属于()
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    寡糖

    D

    多糖

    E

    糖原


    正确答案: A
    解析: 碳水化合物的分类。

  • 第12题:

    单选题
    碳水化合物在营养学上分为()、寡糖和多糖三类。
    A

    B

    单糖

    C

    双糖

    D

    糖醇


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    葡萄糖属于()。

    A.单糖

    B.双糖

    C.寡糖

    D.复合糖


    正确答案:A

  • 第14题:

    A.多糖
    B.单糖
    C.寡糖
    D.糖原
    E.双糖
    H.N

    棉子糖属于(  )。

    答案:C
    解析:

  • 第15题:

    糖原属于下列糖类中的( )。

    A.多糖
    B.复合糖
    C.单糖
    D.双糖
    E.寡糖

    答案:A
    解析:

  • 第16题:

    葡萄糖属于( )。

    A.单糖
    B.寡糖
    C.多糖
    D.糖元
    E.糖苷

    答案:A
    解析:

  • 第17题:

    糖原属于下列糖类中的()。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、寡糖
    • D、多糖
    • E、复合糖

    正确答案:D

  • 第18题:

    碳水化合物分类中,人不能消化的无效碳水化合物包括()。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、糖
    • D、寡糖
    • E、多糖

    正确答案:C,D,E

  • 第19题:

    碳水化合物按聚合度可分为:单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    碳水化合物在营养学上分为()、寡糖和多糖三类。

    • A、糖
    • B、单糖
    • C、双糖
    • D、糖醇

    正确答案:A

  • 第21题:

    糖类中,最容易被吸收的葡萄糖属于()。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、多糖
    • D、寡糖

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    根据糖的分子结构可分为()
    A

    单糖、糖醇、多糖

    B

    单糖、双糖、寡糖

    C

    单糖、双糖、多糖

    D

    单糖、双糖、糖蛋白


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    糖原属于下列糖类中的()。
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    寡糖

    D

    多糖

    E

    复合糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析