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在大多数情况下，食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（ ）

题目

在大多数情况下，食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（ ）

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1.以下关于食品添加剂检验的说法，不正确的是?()A.食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品添加剂进行检验的，应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验，应当向生产经营者购买抽取的样品C.食品添加剂的检验，参照《食品安全法》有关食品检验的规定进行D.食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

2.下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是：（ ）A．食品不得实施免检B．可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用C．对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行D、当经营者对检验结论有异议的，可以进行复检

3.以下关于县级以上人民政府食品药品监督管理部门对食品进行抽样检验，表述不正确的是()。A.对食品进行定期或者不定期的抽样检验，不得免检B.进行抽样检验，可以购买抽取的样品C.委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用D.不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用

4.食品卫生监测的含义是A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作C.运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况D.对科研、调查等目的而进行的采样检验E.以上含义都不正确

参考答案和解析
正确答案：×
在大多数情况下，食品质量检验(包括卫生质量检验)只能采取抽样检验的形式进行，即在某一(大)批食品产品中，随机抽取一定量的样品进行检验，并用其检验结果来评价这一(大)批产品的质量。
更多“在大多数情况下,食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    食品卫生监测的含义是

    A．对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验

    B．对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作

    C．运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

    D．对科研、调查等目的而进行的采样检验

    E．以上含义都不正确


    正确答案：C

  • 第2题：

    食品卫生监测的含义是

    A．对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验

    B．运用科学手段，有计划、有目的，连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

    C．对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作

    D．为科研、调查等目的而进行的采样检验

    E．以上含义都不正确


    正确答案：B

  • 第3题：

    食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（ ）。

    A.仅收取检验费
    B.购买抽取的样品
    C.免费抽检
    D.随意抽取

    答案：B
    解析：

  • 第4题：

    《食品安全法》规定，食品安全监管部门在进行抽样检验时，应当( )。

    A.免费索要样品

    B.购买抽取的样品

    C.随意抽取

    D.仅收取检验费


    正确答案：B

  • 第5题：

    在大多数情况下，食品检验要对一大批食品的所有样品进行检验。（　　）


    答案：错
    解析：
    在大多数情况下，食品检验只能对一大批食品的一部分样品进行随机抽样检验。

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