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  • 第1题:

    这种营养素的良好食物来源是

    A.动物内脏与瘦肉

    B.奶类

    C.蛋类

    D.鱼类

    E.蔬菜与水果


    正确答案:A

  • 第2题:

    18、从营养学角度看,每日摄入量最大的食物应该是:

    A.谷物类

    B.奶制品

    C.肉类

    D.蛋类


    C

  • 第3题:

    简答题:简述食物的分类以及各类食物的营养特点。


    谷类和薯类食物;蔬菜水果类;动物性食物;豆类及豆制品;纯热能食物

  • 第4题:

    评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是

    A.蛋类
    B.肉类
    C.鱼类
    D.奶类
    E.豆类

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    7、从营养学角度看,每日摄入量最大的食物应该是

    A.谷物类

    B.肉类

    C.奶制品

    D.蛋类


    谷物类