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适宜油性皮肤选用的食物组有( )。A.胡萝卜、竹笋、大白菜B.花生、核桃、桂圆肉C.荔枝、核桃仁、奶酪D.莲藕、黄花菜、荸荠E.椰子、银鱼、鸡肉
题目
适宜油性皮肤选用的食物组有( )。
A.胡萝卜、竹笋、大白菜
B.花生、核桃、桂圆肉
C.荔枝、核桃仁、奶酪
D.莲藕、黄花菜、荸荠
E.椰子、银鱼、鸡肉
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第1题：
男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。以下各组食物不能选用
A.大米、豆腐、胡萝卜
B.青菜、玉米、猪瘦肉
C.燕麦、紫菜、莴笋
D.高粱米、蟹黄、竹笋
E.茭白、标准粉、核桃仁答案：D解析：1.根据患者①男性，62岁。②病史。血脂和胆固醇升高10年，有“冠心病”史4年。③症状。近日左侧胸部有剧烈疼痛。④辅助检查：心电图示有“左前壁心肌梗死”。考虑冠心病、急性心肌梗死。营养治疗原则：低脂、高蛋白、低盐，控制入水量。
2.采用的治疗饮食：低脂、低盐饮食。
3.蟹黄属于高胆固醇食物，不易选用。 -
第2题：
女，56岁，身高160cm，体重68kg，高血压病史16年，时有头晕、头痛等不适，一直服用“优降宁”等降压药，化验检查血清胆固醇升高。以下哪组食物不能选用( )。
A.标准粉,豆腐，胡萝卜
B.青菜，玉米，猪瘦肉
C.茭白，标准粉，核桃仁
D.燕麦，紫菜,莴笋
E.精制粉，蛋黄,椰子油答案：E解析： -
第3题：
下列食物脂肪高的食物是（ ）。A.核桃仁
B.薯片
C.广东香肠
D.麻花答案：A解析：植物性食物以坚果类食物的脂肪含量最高，可达50%。 -
第4题：
男性，9岁，面部水肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头晕5d，伴有血压升高，尿蛋白(++)，急诊入院治疗。以下食物应优先选用的是
A.咸菜、蟹黄、竹笋
B.苏打饼干、空心菜、莴笋
C.大米、胡萝卜、酱豆腐
D.青菜、粉条、瘦肉
E.茭白、腌雪菜、核桃仁答案：D解析：1.饮食当中应该多采用水果和蔬菜，选用高生物效价的蛋白质，严格控制食盐摄入，禁食一切含钠的食物。
2.适当控制蛋白质的量，限制钠盐的摄入。
3.急性肾小球肾炎常有蛋白尿、水肿，伴有高血压、血尿和肾功能损害的临床症状。 -
第5题：
深秋之季，当选下列哪项食品：A.海鲜、韭菜
B.山药、辣椒
C.蜂蜜、泥鳅
D.狗肉、核桃仁
E.苦瓜、花生答案：C解析：