中性脂肪是()A.是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯B.动、植物细胞贮脂的主要形式C.又称脂肪D.学名甘油三脂E.在常温下(25℃)呈固态

第1题：

第2题：

混合甘油酯是指分子中除含有脂肪酸和甘油外，还含有其他成分的脂质。

第3题：

【单选题】关于脂类，下列表述错误的是

A．脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好

B．脂类包括脂肪和类脂

C．植物性食物不含胆固醇

D．甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的

第4题：

脂肪即甘油三酯，是由一分子甘油和三分子脂肪酸经酯化反应而成的，包括单纯甘油酯和混合甘油酯两大类，其中动物脂肪都是混合甘油酯。

第5题：

.胰脂酶催化甘油三酯水解的产物是 A.α甘油一酯和两分子脂肪酸 B.β甘油一酯（2-甘油一酯）和两分子脂肪酸 C.甘油二酯和一分子脂肪酸 D.甘油和三分子脂肪酸 E.三分子脂肪酸