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最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（ ）。A.淀粉含量高B.水分含量高C.高脂肪D.高蛋白E.以上都是

题目

最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是（ ）。

A.淀粉含量高

B.水分含量高

C.高脂肪

D.高蛋白

E.以上都是

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1.引起饮片泛油的原因是（ ）。A．淀粉含量高B．油脂含量高C．水分太多D．被虫蛀E．发霉

2.引起饮片泛油的原因是（ ）A．淀粉含量高B．油脂含量高C．水分太多D．被虫蛀E．发霉

3.引起饮片泛油的原因是A．淀粉含量高B．油脂含量高C．水分太多D．被虫蛀E．发霉

4.面粉的品质以为()佳。A.色白、水分含量低、麸皮多B.色白、水分含量低、面筋质含量高C.水分含量低、面筋质含量高、色黄D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高

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  • 第1题：

    下列哪项最适合急性肾盂肾炎病人饮食需要

    A.高脂肪，高糖，高维生素饮食

    B.高脂肪，高蛋白，高糖饮食

    C.高脂肪，高钙饮食，多饮水

    D.清单富有营养，多种维生素饮食，多饮水

    E.高脂肪，高热量饮食，多饮水


    正确答案：D

  • 第2题：

    许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为( )。

    A.高淀粉、低蛋白膳食
    B.高脂肪、高维生素C膳食
    C.高脂肪、高硒膳食
    D.高淀粉、高脂肪膳食
    E.高蛋白、高脂肪膳食

    答案：A
    解析：
    大多数人群研究资料证实：高淀粉、低蛋白膳食地区和国家的胃癌发病率高。

  • 第3题：

    7、下列种子发芽时吸水量最大的是

    A．脂肪含量高的种子

    B．蛋白质含量高的种子

    C．淀粉含量高的种子

    D．水分含量高的种子


    蛋白质含量高的种子

  • 第4题：

    引起饮片泛油的原因是

    A.淀粉含量高
    B.油脂含量高
    C.水分太多
    D.被虫蛀
    E.发霉

    答案：B
    解析：
    引起饮片泛油的原因是油脂含量高。故答案选B。

  • 第5题：

    最适合急性肾盂肾炎病人的饮食是（ ）。

    A.高脂肪，高糖，高维生素饮食
    B.高脂肪，高蛋白，高糖饮食
    C.高脂肪，高钙饮食，多饮水
    D.清淡富有营养，多种维生素饮食，多饮水
    E.高脂肪，高热量饮食，多饮水

    答案：D
    解析：
    轻症者进清淡、富营养饮食。发热、全身症状明显者，应予流质或半流质饮食，消化道症状严重者可静脉补液，同时注意口腔护理，必要时遵医嘱用止呕剂。尽量多饮水，每日入量在2500mL以上。

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