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某单位(男、女性成人,均为轻体力劳动)膳食调查结果,人均日摄入能量为2400kcal,脂肪为840kcal,维生素B10.8mg。其中脂肪能量与维生素B1分别是A、过高、过高B、过低、过低C、过高、过低D、过低、过高E、合适、合适

题目
某单位(男、女性成人,均为轻体力劳动)膳食调查结果,人均日摄入能量为2400kcal,脂肪为840kcal,维生素B10.8mg。其中脂肪能量与维生素B1分别是

A、过高、过高

B、过低、过低

C、过高、过低

D、过低、过高

E、合适、合适

相似考题

1.对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是A、18B、21C、25D、27E、30

2.某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄入量为60g，脂肪为70g，能量为2400kcal，钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是A、8%B、10%C、12%D、14%E、15%脂肪供能占总能量的比例是A、20%B、23%C、26%D、28%E、31%钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%B、50%C、60%D、74%E、88%

3.某单位（男、女性成人，均为轻体力劳动）膳食调查结果，人均日摄入能量为2400kcal，脂肪为840kcal，维生素B10.8mg。其中脂肪能量与维生素B1分别是A、过高、过高B、过低、过低C、过高、过低D、过低、过高E、合适、合适

4.成人脂肪摄入量占能量来源（ ）时为高脂肪膳食。

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  • 第1题：

    对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例(％)是

    A、18

    B、21

    C、25

    D、27

    E、30


    参考答案：D

  • 第2题：

    从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal／日，则编制此男子一目食谱时碳水化合物所提供的能量应为（ ）kcal。


    正确答案：B
    已知成人碳水化合物供给的能量在总能量中的比例为55％～65％，则碳水化合物供能(kcal)为：2400×55％～2400×65％(kcal)。

  • 第3题：

    某单位（男、女性成人，均为轻体力劳动）膳食调查结果，人均日摄入能量为2400kcal，脂肪为840kcal，维生素B10.8mg。其中脂肪能量与维生素B1分别是

    A.过高、过高
    B.过低、过低
    C.过高、过低
    D.过低、过高
    E.合适、合适

    答案：C
    解析：
    脂类：包括脂肪和类脂。脂类参考摄入量规定成年人脂肪AI为占每日总能量的20％～30％。胆固醇摄入量不宜超过300mg/d。 一般认为成人每摄入4.18MJ(1000kcal)能量需要硫胺素0.5mg。该单位人均日摄入能量为2400kcal，理论上摄入的脂肪能量最高为2400×30%=720kcal＜840kcal，维生素B1摄入量为2400/1000×0.5=1.2mg＞0.8mg。所以脂肪摄入过高，维生素B1摄入过低。

  • 第4题：

    某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄人量为60g，脂肪为70g，能量为2400kcal，钙为480mg。 蛋白质供能占总能量的比例是

    A.8％

    B.10％

    C.12％

    D.14％

    E.15％


    正确答案：B
    根据题意，蛋白质日平均摄人量为609，其提供的能量应为240kcal，故占总能量的比例为l0％。

  • 第5题：

    对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例(％)是

    A.21
    B.27
    C.18
    D.30
    E.25

    答案：B
    解析：

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