“菌落”是指( )。A.微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集合体 B.单个微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞群 C.一个微生物细胞 D.不同种的微生物在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

细菌在固体培养基上的菌落特征是细菌分类鉴定的重要依据，描述菌落特征应包括（）。

• A、菌落的形状
• B、菌落的大小
• C、菌落的光泽
• D、菌落的颜色
• E、菌落的质地及透明度
• F、菌落的边缘特征

正确答案:A,B,C,D,E,F

第7题：

未使用抗菌药物者，菌落计数可以诊断尿路感染的依据是（）

• A、菌落计数>10²／ml
• B、菌落计数>10³／ml
• C、菌落计数>10⁴／ml
• D、菌落计数>10⁵／ml
• E、菌落计数（10⁴～10⁵）／ml之间

正确答案:D

第8题：

菌落与克隆菌落指单个细胞在有限空间中发展成肉眼可见的（）。cloning指从同一祖先产生同一DNA（目的基因）分子群体或细胞群体的（）。或指将外源基因引入到宿主菌体内，并使其大量扩增的（）。

正确答案:细胞堆；过程；过程

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

菌落总数是指样品（）后，在一定条件下培养后得到的（）样品中的细菌菌落总数。

正确答案:经过处理；1ml或1g

第18题：

菌落总数是指1ml水在营养琼脂培养中经37℃，24小时培养后生长的细菌菌落总数。

正确答案:正确

第19题：

菌落总数是指：食品检样经过处理，在一定条件下进行培养后，所得1.0g检样中形成菌落的总数。

正确答案:正确

第20题：

什么是菌落？菌落特征包括哪些方面？如何观察菌落？

正确答案: 定义：将单个或少量纯的菌种接种到一定的培养基上，放置于一定的培养条件（温度、湿度等）下，培养一段时间（一般3~7天）后，在培养基的表面、里面或由里向外形成人们肉眼可见的子细胞的群体或细胞的群居形状。
菌落特征：形状、大小、边缘情况、隆起情况、光泽、表面状态、质地、颜色、透明度等。
观察菌落：正面和侧面。正面观察形状、大小、表面状态、光泽、颜色与透明度等。侧面观察菌落隆起情况。

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：