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关于猪副伤寒的急性病例主要表现描述正确的有()A.脾常肿大,色暗带有蓝色,质地松软,切面外翻B.盲肠、结肠肠壁增厚,黏膜覆盖一层弥漫性坏死性和腐乳状物质,呈糠麸状C.肠系膜淋巴结索状肿大D.全身黏膜、浆膜均有不同程度的出血斑点

题目

关于猪副伤寒的急性病例主要表现描述正确的有()

A.脾常肿大,色暗带有蓝色,质地松软,切面外翻

B.盲肠、结肠肠壁增厚,黏膜覆盖一层弥漫性坏死性和腐乳状物质,呈糠麸状

C.肠系膜淋巴结索状肿大

D.全身黏膜、浆膜均有不同程度的出血斑点


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  • 第1题:

    宰前长途运输、饥饿、电棒驱赶或拥挤等情况可引起猪的急性应激反应,此时出现的PSE猪肉眼观病变特点是( )

    A.肌肉色泽苍白,切面多水,质度较硬

    B.肌肉因充血、出血而色暗

    C.肌肉强直,僵硬或萎缩

    D.肌肉呈灰白色,柔软,有液汁渗出

    E.肌肉颜色暗红,质地粗硬,切面干燥


    正确答案:D
    应激与疾病本题考查以肌肉病损为主的应激综合征,不同的应激原因可造成不同的肌肉病变,注意区分PSE猪肉和DFD猪肉。①PSE猪肉,又称水猪肉,主要发生于猪宰前长途运输、饥饿、电棒驱赶或拥挤等情况下,亦可发生于恶性髙温综合征时。肌肉出现灰白色、柔软、水分渗出等病变。②DFD猪肉,即黑干猪肉,多数在宰前受过较长时间的应激原刺激,但刺激强度较弱,如饲喂规律紊乱、宰前断食时间过长,或环境温度剧变、长途运输或长途驱赶等。其特征表现是肌肉颜色暗红、质地粗硬、切面干燥。

  • 第2题:

    白肌肉也称"水煮样肉",其特征有( )。

    A.肌肉苍白

    B.质地松软

    C.切面有液汁渗出

    D.质地坚硬


    正确答案:ABC

  • 第3题:

    猪沙门氏菌病,又称仔猪副伤寒,急性呈败血症。脾肿大,色暗带蓝,坚度似橡皮。肠系膜淋巴结索状肿大,切面类似大理石状。


    正确

  • 第4题:

    下面关于猪脾脏的说法正确的是

    A.呈细长的带状,暗红色,质地松软

    B.脾实质由白髓、边缘区和红髓组成

    C.发生猪瘟时可见脾出血性梗死

    D.具有滤血、造血、储血和参与免疫反应等功能


    正确答案:BCD

  • 第5题:

    A.脾脏轻度肿大,质地柔软
    B.脾脏中度肿大,质地较硬
    C.脾脏高度肿大
    D.脾脏压痛,有摩擦感
    E.脾脏有囊性感

    脾梗死时脾脏触诊的表现为( )

    答案:D
    解析: