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白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒A对B错

题目
白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒

A对

B错

相似考题

1.干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于( )。A.葡萄发酵酒B.葡萄蒸馏酒C.葡萄加香料酿造酒D.葡萄酒加烈酒

2.酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒（）A、白兰地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒

3.酒店中最常见的发酵酒有啤酒、葡萄酒、（）等。A、白兰地、黄酒B、黄酒、米酒C、威士忌、米酒D、白兰地、威士忌

4.黄酒属于（）。A发酵原酒B蒸馏酒C配制酒D干型酒

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  • 第1题：

    Kir是由（）调制而成的。

    • A、草莓白兰地和白葡萄酒
    • B、黑草莓酒和红葡萄酒
    • C、黑草莓酒和白葡萄酒
    • D、草莓白兰地和红葡萄酒

    正确答案:C

  • 第2题：

    以下哪一项是制作白兰地的主要原料？（）

    • A、葡萄酒及发酵的葡萄汁
    • B、小麦
    • C、甘蔗
    • D、大麦

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列哪种酒属于发酵酒。（）

    • A、葡萄酒
    • B、中国白酒
    • C、人参酒
    • D、白兰地

    正确答案:A

  • 第4题：

    白兰地属于葡萄酒吗？


    正确答案: 通常所说的白兰地是指用新鲜的葡萄为原料酿造后，再经过加工形成的蒸馏酒，所以很多人把它与葡萄酒的概念混淆了。白兰地与葡萄酒的区别主要有两点：
    生产工艺不同：
    葡萄酒是一种发酵酒，口感复杂，含有很多营养成份，葡萄酒发酵结束后就可以饮用了；而白兰地则纯粹是一种蒸馏酒，是将发酵好的葡萄酒进行蒸馏，然后要经过陈酿和复杂的勾兑才能上市，虽然也有独特的口感和风味，但是其保健作用没有葡萄酒好
    饮用场合和饮用方式不同：
    葡萄酒是一种佐餐酒，适宜于各种就餐场合，某些特种葡萄酒还可以作为开胃酒；白兰地一般作为开胃酒和餐后酒，适宜单独品饮，或者用于调制鸡尾酒。

  • 第5题：

    下列酒类中，属于发酵原酒的是（）。

    • A、小曲酒
    • B、元红酒
    • C、莲花白
    • D、菠萝酒
    • E、啤酒

    正确答案:B,D,E

  • 第6题：

    人头马、轩尼诗、马爹利均属于（）。

    • A、法国葡萄酒
    • B、干邑白兰地酒
    • C、意大利葡萄酒
    • D、德国葡萄酒

    正确答案:B

  • 第7题：

    干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于（）。

    • A、葡萄发酵酒
    • B、葡萄蒸馏酒
    • C、葡萄加香料酿造酒
    • D、葡萄酒加烈酒

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列酒类中属于发酵酒的是（）。

    • A、葡萄酒
    • B、威士忌酒
    • C、白兰地酒
    • D、伏特加酒

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    黄酒属于（）。
    A

    发酵原酒

    B

    蒸馏酒

    C

    配制酒

    D

    干型酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    葡萄酒属（）。
    A

    发酵原酒

    B

    蒸馏酒

    C

    配制酒

    D

    干型酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    发酵原酒（FermentationWine）

    正确答案： 也称压榨酒、醇造酒。原料经发酵后，直接提取或用压榨法取得的酒，度数较低，通常不超过20度，而固形物含量较高，刺激性小，如黄酒、啤酒、果酒等。广义上说的酿酒即是指以葡萄汁发酵制成的葡萄酒。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。


    正确答案:加强葡萄酒

  • 第14题：

    白兰地是葡萄酒，所以属于发酵原酒


    正确答案:错误

  • 第15题：

    制作白兰地的主要原料是（）

    • A、葡萄酒及发酵的葡萄汁
    • B、小麦
    • C、甘蔗
    • D、大麦

    正确答案:A

  • 第16题：

    葡萄酒属（）。

    • A、发酵原酒
    • B、蒸馏酒
    • C、配制酒
    • D、干型酒

    正确答案:A

  • 第17题：

    黄酒属于（）。

    • A、蒸馏酒
    • B、高度酒
    • C、发酵原酒
    • D、配制酒

    正确答案:C

  • 第18题：

    发酵原酒（FermentationWine）


    正确答案: 也称压榨酒、醇造酒。原料经发酵后，直接提取或用压榨法取得的酒，度数较低，通常不超过20度，而固形物含量较高，刺激性小，如黄酒、啤酒、果酒等。广义上说的酿酒即是指以葡萄汁发酵制成的葡萄酒。

  • 第19题：

    葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做（）的原料。

    • A、威士忌
    • B、伏特加
    • C、白酒
    • D、白兰地

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    黄酒属于（）。
    A

    蒸馏酒

    B

    高度酒

    C

    发酵原酒

    D

    配制酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列酒类中属于发酵酒的是（）。
    A

    葡萄酒

    B

    威士忌酒

    C

    白兰地酒

    D

    伏特加酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    （）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。

    正确答案： 加强葡萄酒
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种酒属于发酵酒。（）
    A

    葡萄酒

    B

    中国白酒

    C

    人参酒

    D

    白兰地


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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