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更多“用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。”相关问题
  • 第1题:

    西餐进餐,餐具按顺序()依次取用,左手使叉,右手使刀或匙。


    正确答案:由外向内

  • 第2题:

    西餐餐具摆放与中餐相同,都具有刀、叉、匙、盘、杯等。()


    正确答案:错误

  • 第3题:

    西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    西餐礼仪中,用餐具把食物送到嘴里,也可以把盘、碗端起。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是()。

    • A、面包盘
    • B、咖啡匙
    • C、黄油刀
    • D、忌司盘

    正确答案:D

  • 第6题:

    西餐使用大量的金属餐具,其中尤以()品种最多。

    • A、酒杯
    • B、刀、叉、匙
    • C、面包盘
    • D、调味用具

    正确答案:B

  • 第7题:

    西餐早餐进食谷物食品时,需要的餐具是()。

    • A、汤勺
    • B、浓汤勺
    • C、甜品勺
    • D、冰淇淋勺

    正确答案:C

  • 第8题:

    在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。

    • A、汤勺
    • B、小刀、叉
    • C、鱼刀、叉
    • D、主刀、叉

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是()。
    A

    面包盘

    B

    咖啡匙

    C

    黄油刀

    D

    忌司盘


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    在家中用餐时,也应遵守一定的礼仪,不应该()。
    A

    主动给长辈添饭、夹菜

    B

    嘴角沾有饭粒时,用舌头轻轻去舔

    C

    咀嚼时不发出响声


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    西餐的餐具主要有()。
    A

    刀、叉、匙、盘

    B

    刀、叉、盘、碟、杯

    C

    刀、叉、匙、盘、碟、杯

    D

    刀、叉、匙、盘、碟、杯、盅


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下关于文员的宴会礼仪中,哪一项是正确的?()
    A

    用叉、匙进食时,将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔

    B

    站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物

    C

    口内含有食物与人说话

    D

    吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起,再用汤匙轻轻由里向外舀去


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    使用西餐餐具时,左手用叉固定食物,()用刀切割。

    • A、左手
    • B、右手
    • C、找人
    • D、然后双手

    正确答案:B

  • 第14题:

    西餐的餐具主要有()。

    • A、刀、叉、匙、盘
    • B、刀、叉、盘、碟、杯
    • C、刀、叉、匙、盘、碟、杯
    • D、刀、叉、匙、盘、碟、杯、盅

    正确答案:C

  • 第15题:

    以下关于文员的宴会礼仪中;哪一项是正确的()。

    • A、用叉、匙进食时,将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔
    • B、站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物
    • C、口内含有食物与人说话
    • D、吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起,再用汤匙轻轻由里向外舀去

    正确答案:D

  • 第16题:

    用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    西餐餐具中的刀、叉、匙品种多,且用途不同,需要加以识别。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    西餐赴宴时使用刀、叉、匙。刀、叉、匙使用的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    西餐餐具品种繁多,每种餐具都有自己的特殊的用途。用于吃主菜和鱼类以外的菜点,也作为儿童用餐叉的是()。

    • A、海鲜叉
    • B、甜点叉
    • C、蛋糕叉
    • D、服务叉

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    在各类西餐铺台中是必摆餐具之一,也是用作食用西餐中的主菜的餐具是()。
    A

    汤勺

    B

    小刀、叉

    C

    鱼刀、叉

    D

    主刀、叉


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    用叉、匙进食西餐时,可将餐具的整体放人嘴里,或用舌头去舔。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    吃西餐喝汤时,若汤较热,可用嘴吹,或用匙拨弄降温。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    西餐餐具摆放与中餐相同,都具有刀、叉、匙、盘、杯等。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析