用西餐时若需要暂时离开，可将刀和叉（ ）。A．交叉摆放B．并排摆放C．反方向摆放D．放在盘外

第1题：

1、熟练掌握西餐餐巾摆放位置。使用时，中途离开以及使用完毕时的摆放位置。拍照上传，若没有餐巾可用餐巾纸替代。

第2题：

5、西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈（）字形放置,刀刃向内，叉齿向下。

A．“八”

B．“┃┃”

C．“二”

D．“Χ”

第3题：

西餐餐具摆放按照餐盘正中，左叉右刀，刀尖朝上，刀刃朝盘，先外后里的顺序摆放。

第4题：

西餐进餐时，中途离开可将刀叉摆放成（），刀口朝内。

第5题：

9、用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是 。

A．随意放在桌子上

B．交叉放在盘子上

C．并排放在盘子上

D．放在餐巾纸上