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按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例?()A.蛋白质10﹪,脂肪15﹪,碳水化合物75﹪B.蛋白质10﹪,脂肪45﹪,碳水化合物45﹪C.蛋白质30﹪,脂肪30﹪,碳水化合物40﹪D.蛋白质15﹪,脂肪25﹪,碳水化合物60﹪

题目
按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例?()

A.蛋白质10﹪,脂肪15﹪,碳水化合物75﹪

B.蛋白质10﹪,脂肪45﹪,碳水化合物45﹪

C.蛋白质30﹪,脂肪30﹪,碳水化合物40﹪

D.蛋白质15﹪,脂肪25﹪,碳水化合物60﹪


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  • 第1题:

    做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有()。


    A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成
    B.要保证三大宏量营养素的合理比例
    C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量20%-30%,脂肪提供的能量占10%-15%
    D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量10%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%
    E.做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准

    答案:A,B,D,E
    解析:
    做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的50%-65%,蛋白质提供的能量10%-15%,脂肪提供的能量占20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准。

  • 第2题:

    1岁小儿,体重9kg。其膳食调查结果如下:每天摄入总能量1000kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占35%,碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长( )。

    A.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例合理
    B.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例不合理
    C.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理
    D.总能量摄入严重超标,产能营养素供给比例合理
    E.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例不合理

    答案:C
    解析:
    蛋白质提供的能量占每日总能量的8%~15%,脂肪提供的能量占每日总能量的35%~50%,糖类产生的能量应占总能量的50%~65%。因此该小儿总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理。

  • 第3题:

    在膳食减肥过程中,三大产热营养素的分配原则是蛋白质占总热能的20% ~30%,脂肪占25% ~30%,碳水化合物占40% ~55%。


    碳水化合物50~65%?脂肪20~30%?蛋白质10~15%

  • 第4题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()。

    A. 蛋白质10﹪,脂肪45﹪,糖类45﹪
    B. 蛋白质30﹪,脂肪30﹪,糖类40﹪
    C. 蛋白质10﹪,脂肪15﹪,糖类75﹪
    D. 蛋白质15﹪,脂肪25﹪,糖类60﹪
    E. 蛋白质15﹪,脂肪20﹪,糖类65﹪

    答案:D
    解析:
    P62(营养学基础);三种产能营养素在体内都有其特殊的生理功能,虽能相互转化,但不能完全代替,三者在总能量供给中应有一个恰当的比例,即合理的分配。根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物以占总能量供给的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。

  • 第5题:

    19、在膳食减肥过程中,三大产热营养素的分配原则是蛋白质占总热能的20% ~30%,脂肪占25% ~30%,碳水化合物占40% ~55%。


    A