GMP则突出对重点环节的控制,以点带面来保证整个食品加工过程中食品的安全。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

食品污染可能发生在食品生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程中的各个环节中。

第2题：

38、食品污染可能发生在食品生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程中的各个环节中。

第3题：

下列关于GMP，说法正确的是：

A．GMP是Good Manufacturing Practice 的缩写。

B．GMP只能用于食品企业。

C．食品加工企业达到GMP的要求就完全具备了食品生产的条件。

D．食品加工企业必须达到的最基本的条件，企业还应具备其它条件。

第4题：

下来关于GMP，说法正确的是：

A．GMP是Good Manufacturing Practice 的缩写。

B．GMP只能用于食品企业。

C．食品加工企业必须达到的最基本的条件，企业还应具备其它条件。

D．食品加工企业达到GMP的要求就完全具备了食品生产的条件。

第5题：

4、食品污染可能发生在食品生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程中的各个环节中。