niusouti.com

患者男性,45岁,胃溃疡病史8年,平素喜食腌制食品。近1月来,上腹不适,疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg,经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部切除术。根据资料回答第27~30题。腌制食品中含有的哪种物质与患者患该病密切相关A.高脂肪B.高氯化钠C.亚硝酸盐D.防腐剂E.食品添加剂

题目

患者男性,45岁,胃溃疡病史8年,平素喜食腌制食品。近1月来,上腹不适,疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg,经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部切除术。根据资料回答第27~30题。

腌制食品中含有的哪种物质与患者患该病密切相关

A.高脂肪

B.高氯化钠

C.亚硝酸盐

D.防腐剂

E.食品添加剂


相似考题
更多“患者男性,45岁,胃溃疡病史8年,平素喜食腌制食品。近1月来,上腹不适,疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重 ”相关问题
  • 第1题:

    患者女,47岁。近2个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气等症状并逐渐加重,经诊断为胃窦癌,行胃癌根治术后,下列情况下可进食的是

    A、腹痛消失
    B、体温在37.5℃
    C、肛门排气后
    D、恶心、呕吐消失后
    E、患者思食

    答案:C
    解析:
    胃癌根治术后早期需禁食、胃肠减压,待肛门排气、肠蠕动恢复,拔除胃管后当日可饮少量水或米汤,第2日进半量流质饮食,第3日进全量流质,若进食后无腹痛、腹胀等不适,第4日可进半流质饮食,第10~14日可进软食。

  • 第2题:

    患者,男,49岁,东北人,喜食腌制食品,近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气,入院后诊断为胃癌。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关

    A.亚硝酸盐
    B.脂肪
    C.氯化钠
    D.防腐剂
    E.添加剂

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    患者,女,47岁,近2个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气等症状并逐渐加重,经诊断为胃窦癌,行胃癌根治术后,下列哪种情况下可进食

    A.恶心、呕吐消失后
    B.体温在37.5℃
    C.肛门排气后
    D.腹痛消失
    E.患者思食

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    患者男性,45岁,胃溃疡史8年。近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg。经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部切除术。

    腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关

    A、氯化钠的含量高
    B、亚硝酸盐
    C、含防腐剂
    D、含添加剂
    E、脂肪含量高

    答案:B
    解析:
    亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N-亚硝胺。腌制食品中最重要的成分就是亚硝酸盐,所以此题正确选项为B。

  • 第5题:

    患者,男,45岁,胃溃疡史8年。近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg,经胃镜检查确诊为胃癌。下列疾病哪项不属于胃癌癌前病变

    A.胃溃疡
    B.胃下垂
    C.萎缩性胃炎
    D.胃息肉
    E.残胃炎

    答案:B
    解析: