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食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保，所谓不良反应包括（）。A.由于偶然摄入所导致的急性毒性 B.长期少量摄入所导致的慢性毒性 C.A或B D.A和B

题目
食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保，所谓不良反应包括（）。




A.由于偶然摄入所导致的急性毒性
B.长期少量摄入所导致的慢性毒性
C.A或B
D.A和B
相似考题

1.硫酸阿托品与胆碱酯酶复活剂联用的后果是( )。A.产生互补作用，提髙治疗有机磷中毒的疗效B.可减少阿托品用量和不良反应C.产生互补作用，可减少阿托品用量和不良反应，提高治疗有机磷中毒的疗效D.可增加阿托品用量，反而减少不良反应E.产生拮抗作用，增加阿托品用量和不良反应，但反而提高了疗效

2.()是食用黄色素中使用最多、应用最广泛的,约占全部食用色素使用量的1／4以上。

3.食品安全相对性取决于哪些方面()?A、 食品本身B、 加工方法C、 食用数量D、 食用方式

4.下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是( )。A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准B.发现食用农产品不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告C.销售食用农产品，需取得许可D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度

更多“食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保，所谓不良反应包括（）。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列哪项不是中药不良反应概念（ ）。

    A、中药不良反应是指合格药品在正常用法、用量时出现与用药目的无关的或意外的有害反应，包括中成药和中药饮片引起的不良反应

    B、中药不良反应包括毒性作用

    C、中药不良反应包括后遗效应、变态反应

    D、中药不良反应是指超量长期使用中药时发生的与用药目的无关的或意外的有害反应，包括中成药和中药饮片引起的不良反应

    E、中药不良反应包括继发反应、特异性遗传因素等


    参考答案：D

  • 第2题：

    食用碘盐可以预防甲状腺肿大，但过量可能会对人体产生危害。对此，有专家指出，只要食用量不超过专业部门规定的标准，它的危害就完全可以避免。因此，人们对于食用碘盐的担心是毫无必要的。
    要使上述结论成立，所需要的前提是（）。

    A.很少有人大量食用碘盐
    B.目前数据显示，碘盐只对极少数的使用者产生了副作用
    C.碘盐的副作用对人体的伤害并不大
    D.所有人都严格按照专业部门的规定标准食用碘盐

    答案：D
    解析：
    题干结论是“人们对于食用碘盐的担心是毫无必要的”，因为“只要食用量不超过专业部门规定的标准，它的危害就完全可以避免”，要使结论成立，须“所有的人都严格按照专业部门的规定标准食用碘盐”，本题选D。

  • 第3题：

    （）是指一种物质在规定的使用方式、用量和通常使用条件下，对人体健康不产生任何损害。

    • A、安全性
    • B、安全食品
    • C、安全
    • D、质量

    正确答案:C

  • 第4题：

    食品保存期（推荐的最终食用期）是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，食品（）

    • A、不再适于销售和食用
    • B、可销售和食用
    • C、重煮一下方可食用
    • D、BC

    正确答案:A

  • 第5题：

    狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的（）


    正确答案:不良反应

  • 第6题：

    《食品安全法》对食用农产品生产者有哪些规定?


    正确答案: 食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。

  • 第7题：

    自然损坏是指在正常使用条件下，由于摩擦和化学等因素的长期作用而逐渐产生的损坏。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    下列关于食用农产品销售者的责任和义务，错误的是（）

    • A、某承运人受委托运输食用农产品，该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输
    • B、食用农产品销售者应履行相关食品安全义务，承运人则无需履行相关食品安全义务
    • C、销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员
    • D、销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员，加强食用农产品检验工作

    正确答案:A,B,D

  • 第9题：

    留样食品应在专用冷藏设备中存放24小时以上，食用者无不良反应，才能解封处理。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    填空题
    狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的（）

    正确答案： 不良反应
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中，有关营养素补充剂使用量的说法，下列正确的是（）。
    A

    颗粒剂每日食用量不得超过20g

    B

    颗粒剂每日食用量不得超过50g

    C

    片剂每日食用量不得超过l片

    D

    口服液每日食用量不得超过60mL

    E

    口服液每日食用量不得超过30mL


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于药源性疾病的叙述，正确的是（　　）。
    A

    药源性疾病是药物不良反应致使机体某些器官或组织产生功能性或器质性损害而出现的一系列临床症状与体征

    B

    药源性疾病是药物在正常用法用量情况下产生的不良反应

    C

    药源性疾病包括药物在正常用法用量情况下产生的不良反应

    D

    药源性疾病包括药物因超量、超时等因素引起的不良反应

    E

    药源性疾病包括药物因误服、错用以及不正常使用等因素引起的不良反应


    正确答案： A,C
    解析：
    药源性疾病是医源性疾病的重要组成部分之一。是药物不良反应致使机体某些器官或组织产生功能性或器质性损害而出现的一系列临床症状与体征。包括药物在正常用法用量情况下产生的不良反应，也包括因超量、超时、误服、错用以及不正常使用等因素引起的不良反应。

  • 第13题：

    下列哪项不是中药不良反应概念

    A.中药不良反应包括毒性作用
    B.中药不良反应包括后遗效应、变态反应
    C.中药不良反应是指超量长期使用中药时发生的与用药目的无关的或意外的有害反应，包括中成药和中药饮片引起的不良反应
    D.中药不良反应包括继发反应、特异性遗传因素等
    E.中药不良反应是指合格药品在正常用法、用量时出现与用药目的无关的或意外的有害反应，包括中成药和中药饮片引起的不良反应

    答案：C
    解析：
    中药不良反应是指合格药品在正常用法、用量时出现与用药目的无关的或意外的有害反应，包括中成药和中药饮片引起的不良反应。不良反应包括毒性作用、后遗效应、变态反应、继发反应、特异性遗传因素等。

  • 第14题：

    下列关于食品安全定义正确的是（）。



    A.食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
    B.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
    C.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保
    D.食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    答案：D
    解析：
    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。食品安全是一个大的综合概念，它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性，如致癌和致畸作用等。

  • 第15题：

    牛肉与（）一起烹制，将降低彼此营养，甚至使食用者出现不良反应。

    • A、土豆
    • B、板栗
    • C、胡萝卜
    • D、辣椒

    正确答案:A,B

  • 第16题：

    食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    人参作为补品，食用后没有不良反应。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    保质期（最佳食用期）是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    （）是指一种物质（包括化学的和生物的）在规定的使用方式、用量和通常使用条件下，对人体健康不产生任何损害，即不引起急性、慢性中毒或损伤，亦不至于对接触者（包括老、弱、病、幼和孕妇）及后代产生潜在的危害。

    • A、安全性
    • B、安全
    • C、安全防御
    • D、食品安全

    正确答案:B

  • 第20题：

    根据《食品安全法》，下列哪类人员应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品？（）

    • A、食用农产品生产者
    • B、原材料生产商
    • C、原材料供应商
    • D、食用农产品加工者

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    人参作为补品，食用后没有不良反应。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于食品安全定义正确的是（　　）。
    A

    食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    B

    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    C

    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保

    D

    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

    E

    食品安全是指在常规的用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保


    正确答案： B
    解析：
    食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。食品安全是一个大的综合概念，它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性，如致癌和致畸作用等。

  • 第23题：

    判断题
    食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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