niusouti.com

下列以冲刀和切刀主要表现技法的美术门类是（　　）。 A．雕塑 B．陶艺 C．篆刻 D．剪纸

题目
下列以冲刀和切刀主要表现技法的美术门类是（　　）。

A．雕塑
B．陶艺
C．篆刻
D．剪纸
相似考题

1.刀工技法亦称刀法,是将烹饪原料加工成不同形状的行刀技法。( )此题为判断题(对，错)。

2.美术作品在整体上呈现出的具有代表性的独特面貌是（　　）。 A．美术技法 B．美术门类 C．美术风格 D．美术思潮

3.美术课程将义务教育阶段的美术学习分为四个学段的依据是（ ）。A.美术的学科门类特征 B.美术技法的难易程度 C.学生的身心发展水平 D.学生的艺术表现水平

4.美术作品在整体上呈现出的具有代表性的面貌是（ ）。A.美术技法 B.美术门类 C.美术风格 D.美术思潮

更多“下列以冲刀和切刀主要表现技法的美术门类是（　　）。 ”相关问题

  • 第1题：

    下列选项中，不是切粒机组成部分的是（）。

    • A、切刀轴
    • B、切刀
    • C、切刀盘
    • D、切粒水

    正确答案:D

  • 第2题：

    刀法是指对烹调原料切成不同形状的具体（）技法。

    • A、持刀
    • B、运刀
    • C、斜刀
    • D、直刀

    正确答案:B

  • 第3题：

    切粒机模板和切刀相比，切刀的硬度更大。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    下列说法正确的是：（）

    • A、蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板
    • B、切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉
    • C、切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）指将推刀切和拉刀切连贯起来使用一推一拉，快速将原料断开。

    • A、直刀切
    • B、推拉刀切
    • C、锯刀切
    • D、拉刀切

    正确答案:B

  • 第6题：

    刀工技法亦称刀法，是将烹饪原料加工成不同（）的行刀技法。

    • A、形状
    • B、软硬度
    • C、气味
    • D、颜色

    正确答案:A

  • 第7题：

    切火腿、冻肉、面包、馒头宜选用下列哪种刀法（）。

    • A、锯刀切
    • B、推拉刀切
    • C、直刀切
    • D、拉刀切

    正确答案:A

  • 第8题：

    信函捆扎机的三把刀从左到右为外切刀、内切刀和压带刀。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    下列以“冲刀”和“切刀”为主要表现技法的美术分类是（）。

    • A、雕塑
    • B、陶艺
    • C、篆刻
    • D、剪纸

    正确答案:C

  • 第10题：

    问答题
    钢筋切断机在使用过程中，冲切刀或衬刀打坏，什么原因？如何排除？

    正确答案： 原因（1）一次切断钢筋太多；（2）刀片紧固螺栓松动；（3）刀片质量不好。排除方法：（1）减少被切断钢筋数量；（2）调整垫块、紧固刀片螺栓；（3）更换质量好的刀片。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    您认为下列说法正确的是（）
    A

    蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板

    B

    切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉

    C

    切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉

    D

    切完熟食的刀再切生食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列以“冲刀”和“切刀”为主要表现技法的美术分类是（）。
    A

    雕塑

    B

    陶艺

    C

    篆刻

    D

    剪纸


    正确答案： A
    解析： 刀法是篆刻美的最终体现，是篆刻艺术的直接表现手法。篆刻的基本刻刀法有两种，即：冲刀法和切刀法。故选C。

  • 第13题：

    刀工技法中，对原料粗加工方法有（）等。

    • A、切
    • B、片
    • C、削
    • D、刮

    正确答案:C,D

  • 第14题：

    关于烟条正常切割的条件，下列说法错误的是（）。

    • A、烟条、切刀、喇叭嘴的水平速度相等
    • B、切刀平行与烟条轴线
    • C、切刀垂直于烟条轴线
    • D、切刀保持锋利

    正确答案:B

  • 第15题：

    您认为下列说法正确的是（）

    • A、蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板
    • B、切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉
    • C、切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉
    • D、切完熟食的刀再切生食

    正确答案:D

  • 第16题：

    切刀断裂的主要原因是（）。

    • A、负荷过大
    • B、切粒水温过高
    • C、切刀疲劳
    • D、机筒温度过高

    正确答案:C

  • 第17题：

    松散性原料不适用的刀法是（）。

    • A、直刀切
    • B、推刀切
    • C、锯刀切
    • D、斜刀切

    正确答案:A

  • 第18题：

    （）是指刀与墩面平行、呈水平运动的技法。

    • A、直刀切
    • B、推刀切
    • C、铡刀切
    • D、平刀法

    正确答案:D

  • 第19题：

    钢筋切断机在使用过程中，冲切刀或衬刀打坏，什么原因？如何排除？


    正确答案: 原因（1）一次切断钢筋太多；（2）刀片紧固螺栓松动；（3）刀片质量不好。排除方法：（1）减少被切断钢筋数量；（2）调整垫块、紧固刀片螺栓；（3）更换质量好的刀片。

  • 第20题：

    YB45包装机内衬纸切刀中进行内衬纸切断的是（）。

    • A、垫刀、圆切刀
    • B、圆切刀、固定切刀
    • C、固定切刀、可调长切刀
    • D、固定切刀、可调短切刀

    正确答案:C

  • 第21题：

    片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用（）代替片刀法。

    • A、直切
    • B、铡切
    • C、锯切
    • D、推切

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    产生先切后封的主要原因为（）。
    A

    压力弹簧不正常

    B

    切刀运动不不灵活

    C

    切刀弹簧断了

    D

    切刀变钝


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列说法正确的是：（）
    A

    蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板

    B

    切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉

    C

    切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容