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物料的平衡水分与物料的种类及空气的性质有关，是物料在一定空气状态下能被干燥的极限。

题目

物料的平衡水分与物料的种类及空气的性质有关，是物料在一定空气状态下能被干燥的极限。

相似考题

1.对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。此题为判断题(对，错)。

2.下列表述正确的是( )A、传热过程中，环境温度应大于物料温度B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

3.下列关于湿物料中水分叙述正确的有A、难以除去结合水B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同C、不能除去平衡水分D、易于除去非结合水分E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分

4.在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为A、游离水分B、自由水分C、结合水分D、平衡水分E、非结合水分

更多“物料的平衡水分与物料的种类及空气的性质有关，是物料在一定空气状态下能被干燥的极限。”相关问题

  • 第1题：

    根据物料的干燥速率变化，可分为恒速阶段和降速阶段，在降速阶段的干燥速率取决于

    A.水分在物料内部的迁移速度
    B.物料表面水分的气化速率
    C.空气温度与物料表面的温度差
    D.空气流速和空气温度
    E.平衡水分和自由水分

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    在一定温度下，物料中的结合水分与非结合水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列关于物料中水分的性质，叙述错误的为（）

    • A、平衡水是在物料干燥过程中除不去的水分
    • B、自由水是在物料干燥过程中能除去的水分
    • C、结合水分干燥速度缓慢
    • D、非结合水分干燥速度较快
    • E、平衡水也称为游离水

    正确答案:E

  • 第4题：

    临界水分是在一定空气状态下，湿物料可能达到的最大干燥限度。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）。

    • A、结合水分
    • B、非结合水分
    • C、平衡水分
    • D、自由水分

    正确答案:D

  • 第6题：

    湿物料在一定空气状态下干燥的极限为（）

    • A、平衡水分
    • B、结合水分
    • C、自由水分
    • D、总水分

    正确答案:A

  • 第7题：

    当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡时，物料的水分活度与空气的相对湿度有（）的关系.


    正确答案:相等

  • 第8题：

    填空题
    以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分（），自由水分（）

    正确答案： 增大,减小
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。

    正确答案： 自由水分,平衡水分
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥的最大限度。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡时，物料的水分活度与空气的相对湿度有（）的关系.

    正确答案： 相等
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。
    A

    物料水分活度>φ

    B

    物料水分活度=φ

    C

    物料水分活度<φ

    D

    物料水分活度≠φ


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在一定空气状态下，当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时，物料中所含水分称为

    A.自由水分
    B.平衡水分
    C.游离水分
    D.非结合水分
    E.结合水分

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    下列关于湿物料中水分的叙述，正确的有（）

    • A、难以除去结合水
    • B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同
    • C、不能除去平衡水分
    • D、易于除去非结合水分
    • E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    在一定空气状态下，物料干燥的极限是（）

    • A、自由水分
    • B、干基含水量
    • C、平衡水分
    • D、结合水分

    正确答案:C

  • 第16题：

    对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（），不能除去水分为（）。

    • A、结合水分
    • B、非结合水分
    • C、平衡水分
    • D、自由水分

    正确答案:C,D

  • 第18题：

    物料在空气中，含湿量与空气湿度不同时，水分进行转移，最终空气和物料的湿分达到平衡，此时物料的含水量称为（）

    • A、湿基含水率
    • B、干基含水率
    • C、平衡水分
    • D、自由水分

    正确答案:C

  • 第19题：

    物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。

    • A、物料水分活度>φ
    • B、物料水分活度=φ
    • C、物料水分活度<φ
    • D、物料水分活度≠φ

    正确答案:C

  • 第20题：

    判断题
    平衡水分是在一定空气状态，物料可能被干燥的最大限度，假若在同一温度下湿空气的相对湿度减小，其物料的平衡水分也随之减少。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列表述正确的是（）
    A

    传热过程中，环境温度应大于物料温度

    B

    传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压

    C

    平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关

    D

    恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率

    E

    降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。

    正确答案： 增大,减少
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下列关于湿物料中水分叙述正确的有（）
    A

    难以除去结合水

    B

    物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同

    C

    不能除去平衡水分

    D

    易于除去非结合水分

    E

    干燥过程中除去的水分只能是自由水分


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

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