niusouti.com
参考答案和解析
正确答案:D
更多“绿茶的发酵度:0.故属于不发酵茶类.其茶叶颜色翠绿,茶汤( ).A.橙黄B.橙红C.黄绿D.绿黄”相关问题
  • 第1题:

    绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄。

    A、黄绿

    B、绿黄

    C、翠绿

    D、墨绿


    参考答案:C

  • 第2题:

    红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色.

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    茶叶中()属于不发酵茶。

    A.绿茶

    B.红茶

    C.黑茶

    D.乌龙茶


    本题答案:A

  • 第4题:

    下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是(  )。


    A.白茶

    B.红茶

    C.乌龙茶

    D.绿茶

    E.黄茶

    答案:B,C
    解析:
    红茶属发酵茶,乌龙茶属半发酵茶。

  • 第5题:

    乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

    • A、绿
    • B、浅绿
    • C、黄绿
    • D、蜜黄

    正确答案:D

  • 第6题:

    乌龙茶是半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()颜色


    正确答案:密绿或密黄

  • 第7题:

    红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

    • A、橙黄
    • B、橙红
    • C、黄绿
    • D、绿黄

    正确答案:D

  • 第9题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈()或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。

    • A、翠绿
    • B、深绿
    • C、绿
    • D、黄绿

    正确答案:B

  • 第10题:

    红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    判断题
    红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。
    A

    橙色

    B

    红亮

    C

    紫红

    D

    黄色


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。

    A、绿

    B、浅绿

    C、黄绿

    D、密黄


    参考答案:D

  • 第15题:

    下列茶叶中,加工过程中有发酵工艺的是( )。

    A.绿茶

    B.红茶

    C.白茶

    D.黄茶


    正确答案:B
    B【解析】红茶属于发酵茶。

  • 第16题:

    绿茶属于(  )。


    A.发酵茶

    B.不发酵茶

    C.半发酵茶

    D.黑茶

    答案:B
    解析:

  • 第17题:

    红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。

    • A、橙色
    • B、红亮
    • C、紫红
    • D、黄色

    正确答案:B

  • 第18题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。

    • A、绿
    • B、浅绿
    • C、黄绿
    • D、蜜黄

    正确答案:D

  • 第20题:

    依茶叶发酵程度的轻重,绿茶属于()茶。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、后发酵茶
    • E、微发酵茶

    正确答案:C

  • 第21题:

    茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。

    • A、橙红色
    • B、朱红色
    • C、紫红色
    • D、黄色

    正确答案:B

  • 第23题:

    单选题
    乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
    A

    绿

    B

    浅绿

    C

    黄绿

    D

    蜜黄


    正确答案: B
    解析: 暂无解析