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关于传统干法加工咖啡生豆，下列说法正确的是()。A.将采摘后的浆果直接晾晒B.将采摘后的浆果去除果肉后晾晒C.将采摘后的浆果发酵后晾晒D.将采摘后的浆果水洗后晾晒

题目

关于传统干法加工咖啡生豆，下列说法正确的是()。

A.将采摘后的浆果直接晾晒

B.将采摘后的浆果去除果肉后晾晒

C.将采摘后的浆果发酵后晾晒

D.将采摘后的浆果水洗后晾晒

相似考题

1.下列选项中不属于咖啡豆常用采摘方式的是()A.人工选摘法B.截枝采摘法C.机械采摘法D.人工混摘法

2.咖啡生豆在()过程中要保持干燥避光。A.运输B.加工C.采摘D.制作

3.大部分优质咖啡豆的采摘方式为()A.机械采摘B.人工采摘C.自动化采摘D.半机械化采摘

4.咖啡浆果采摘后一般不采用()的处理方法。A.手搓加工B.干法加工C.湿法加工D.半干法加工

更多“关于传统干法加工咖啡生豆,下列说法正确的是()。A.将采摘后的浆果直接晾晒B.将采摘后的浆果去除果 ”相关问题

  • 第1题：

    人工采摘咖啡豆的优点是()。

    A.成本费用低

    B.采摘量大

    C.品质较好

    D.采摘速度快


    正确答案：C

  • 第2题：

    咖啡果采用机器采摘，优点在于：效率高，成本低，采摘出来的咖啡品质高。


    错

  • 第3题：

    14、日晒法是将采摘的咖啡果实摊放在露天晒场，利用阳光曝晒自然干燥，樱桃般鲜红的咖啡果晒上三周后变黑。


    错误

  • 第4题：

    机械采摘咖啡豆的缺点是( ).

    A.采摘速度慢

    B.采摘量小

    C.质量较低

    D.成本费用高


    正确答案：C

  • 第5题：

    日晒法是将采摘的咖啡果实摊放在露天晒场，利用阳光曝晒自然干燥，樱桃般鲜红的咖啡果晒上三周后变黑。


    错误

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