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  • 第1题:

    口腔内对甜味最敏感的部位是()。

    A舌尖两侧

    B舌尖

    C舌外侧缘后部

    D舌根


    B

  • 第2题:

    尝酒时,要让酒液在口腔中停留多长时间()

    A.15-20秒

    B.30秒

    C.2秒

    D.10秒


    15-20 秒

  • 第3题:

    黄酒品评时酒液在口腔中保留时间为5~12s。


    正确

  • 第4题:

    葡萄酒的酸味是相对于甜味而言,指酒中的含酸量高于()。


  • 第5题:

    尝酒时,要让酒液在口腔中停留多长时间()

    A.15-20秒

    B.1分钟

    C.2秒

    D.5秒


    正确