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西洋梨需要经过一个（）的过程，就像买回来猕猴桃需要放软了再吃那样，放熟了的西洋梨肉质柔软，味酸甜，具微香，别有一番风味。

题目

西洋梨需要经过一个（）的过程，就像买回来猕猴桃需要放软了再吃那样，放熟了的西洋梨肉质柔软，味酸甜，具微香，别有一番风味。

相似考题

1.对梨锈病抗病性最强的类型是西洋梨品种。( )此题为判断题(对，错)。

2.刺黄瓜,其表面长有10条突起的纵棱,果瘤上着生白色刺毛,瓜瓤小,( )。A.肉质柔软，味清香B.肉质细嫩，味平淡C.肉质脆嫩，味清淡D.肉质脆嫩，味清香

3.关井后需要放喷泄压时,要通过()放喷降压A、节流管汇、放喷管线B、压井管汇C、打开防喷器D、打开钻具内空间

4.木通的性状特征A、呈圆柱形B、表面灰棕色，具突起的皮孔，节膨大C、体轻质坚实，不易折断D、断面可见淡黄色颗粒状小点，射线成放排列E、气微，味微苦而涩

更多“西洋梨需要经过一个（）的过程，就像买回来猕猴桃需要放软了再吃那样，放熟了的西洋梨肉质柔软，味酸甜，具微香，别有一番风味。”相关问题

  • 第1题：

    南柴胡的气味是

    A、气微，味淡

    B、无臭，味微苦

    C、气辛香，味辛辣、麻舌

    D、具败油气，味微苦

    E、气微香，味涩、微苦


    正确答案：D

  • 第2题：

    北柴胡的气味为

    A.具败油气

    B.气微，味苦涩

    C.气微香，味微苦

    D.气特异，味涩

    E.气微，味苦


    参考答案：C

  • 第3题：

    中药北柴胡的气味为

    A.具败油气

    B.气特异，味涩

    C.气微，味苦涩

    D.气微香，味微苦

    E.气微，味苦


    参考答案：D

  • 第4题：

    目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第5题：

    白芍药材的气味是

    A:气微香，味微苦
    B:气微，味微苦
    C:气微，味微苦、酸
    D:气微香，味微苦、涩
    E:气微香，味微苦、辛

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

    • A、白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
    • B、秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
    • C、西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
    • D、秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨

    正确答案:B

  • 第8题：

    蚝油牛柳的成品特色是：肉质滑嫩、色泽酱红、紧汁亮芡、（）。

    • A、酸甜适口
    • B、蚝油味浓
    • C、清香爽口
    • D、麻辣鲜香

    正确答案:B

  • 第9题：

    黑白电视机中，图像信号先经过预视放级，然后经过检波再送至视放级。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    北柴胡的气味为（）

    • A、具败油气
    • B、气微，味苦涩
    • C、气微香，味微苦
    • D、气特异，味涩
    • E、气微，味苦

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    下列哪个种类的梨耐寒性最差（）。
    A

    白梨

    B

    沙梨

    C

    秋子梨

    D

    西洋梨


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    适宜在长江流域经济栽培的梨，主要是（）
    A

    秋子梨

    B

    白梨

    C

    砂梨

    D

    西洋梨


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    南柴胡的气味是

    A．气微香，味微苦

    B．气特异，味微甘

    C．气香浓郁。味苦辛

    D．具败油气，味微苦

    E．气香，味淡


    正确答案：D

  • 第14题：

    适合重庆栽培的梨是( )。

    A.白梨

    B.砂梨

    C.秋子梨

    D.西洋梨


    正确答案：B

  • 第15题：

    我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是( )。

    A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨

    B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨

    C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨

    D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


    正确答案：B

  • 第16题：

    麻黄的气味为

    A、气微，味淡

    B、无臭，味微苦

    C、气辛香，味辛辣、麻舌

    D、具败油气，味微苦

    E、气微香，味涩、微苦


    正确答案：E

  • 第17题：

    下列现象属于自发性单性结实的是（）

    • A、西洋梨子房受冻后能结实
    • B、葡萄经花粉刺激后的结实
    • C、玫瑰香葡萄果穗中的小粒葡萄
    • D、花期浓雾后导致橄榄的结实

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列哪个种类的梨耐寒性最差（）。

    • A、白梨
    • B、沙梨
    • C、秋子梨
    • D、西洋梨

    正确答案:A

  • 第19题：

    糟熘鸡片的主要风味特点是：色泽微黄、质感鲜嫩软滑、（）。

    • A、酸甜适口
    • B、糟香浓郁
    • C、咸香微辣
    • D、肥而不腻

    正确答案:B

  • 第20题：

    京酱肉丝的成品特点是：口味（）微甜，酱香浓郁，风味独特。

    • A、酸甜
    • B、咸鲜
    • C、香辣
    • D、咸香

    正确答案:D

  • 第21题：

    简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点及梨的营养与保健功能？


    正确答案: 一、品种特点
    ①秋子梨：果实近球形，皮黄绿，石细胞多，经后熟才变软而香甜，耐贮。主产黄河以北。
    ②白梨：果实卵圆形，皮黄白，脆嫩多汁，质细无楂，味甜清香，微酸，耐贮。主产黄河流域。
    ③砂梨：果实球形，皮绿、淡黄、褐色，质脆，味甜酸，石细胞多，不耐贮，主产长江流域。
    ④西洋梨：果实多呈瓢形，皮黄绿，肉细软多汁，需后熟，不耐贮，主产渤海湾。
    二、营养与保健功能：含糖9%~14%（果糖、葡萄糖等），有机酸0.3%左右（苹果酸为主），石细胞等，性味甘微酸凉，生津除烦止渴，滋阴润肺止咳、清热泻火化痰。

  • 第22题：

    单选题
    南柴胡的气味是（　　）。
    A

    气微香，味微苦

    B

    气特异，味微甘

    C

    气香浓郁，味苦辛

    D

    具败油气，味微苦

    E

    气香，味淡


    正确答案： D
    解析：
    南柴胡的气味是具败油气，味微苦。故答案选D。

  • 第23题：

    单选题
    北柴胡的气味为（）
    A

    具败油气

    B

    气微，味苦涩

    C

    气微香，味微苦

    D

    气特异，味涩

    E

    气微，味苦


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点及梨的营养与保健功能？

    正确答案： 一、品种特点
    ①秋子梨：果实近球形，皮黄绿，石细胞多，经后熟才变软而香甜，耐贮。主产黄河以北。
    ②白梨：果实卵圆形，皮黄白，脆嫩多汁，质细无楂，味甜清香，微酸，耐贮。主产黄河流域。
    ③砂梨：果实球形，皮绿、淡黄、褐色，质脆，味甜酸，石细胞多，不耐贮，主产长江流域。
    ④西洋梨：果实多呈瓢形，皮黄绿，肉细软多汁，需后熟，不耐贮，主产渤海湾。
    二、营养与保健功能：含糖9%~14%（果糖、葡萄糖等），有机酸0.3%左右（苹果酸为主），石细胞等，性味甘微酸凉，生津除烦止渴，滋阴润肺止咳、清热泻火化痰。
    解析： 暂无解析

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