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中国的八大菜系,分别是是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。()此题为判断题(对，错)。
题目
中国的八大菜系,分别是是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。()
此题为判断题(对，错)。
相似考题
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第1题：
我国的八大菜系包括川、粤、苏、鲁、浙、徽、湘和()A.豫
B.冀
C.闽
D.晋
参考答案：C
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第2题：
晋∶粤
A. 闽∶豫
B. 冀∶滇
C. 黔∶川
D. 湘∶桂
正确答案：B
B［解析］题干显示第一个词是北方省份，第二个词是南方省份，符合条件的是B项，A项福建是南方省份，河南是北方省份；C项贵州、四川都是南方省份；D项湖南、广西也都是南方省份。
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第3题：
汉族讲究并善于烹饪，并结合不同地区的特色形成了不同的地方风味，目前，汉族的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等8大菜系闻名于海内外。
A对
B错
对
略 -
第4题：
菜肴在烹任中有许多流派、鲁、川、苏、粤四大菜系形成万支较早后来浙、闽、湘、赣等地方菜也逐渐出名,渐渐形成了我三的“八大菜系”。()此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
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第5题：
下列关于我国各菜系的说法，正确的是()。A.八大菜系包括鲁、川、粤、闽、苏、赣、湘、徽系
B.鲁菜从宋代开始成为“北食”的代表，是明、清两代的宫廷御膳主体
C.粤菜以广州、潮州、东江三地的菜为代表，以酸、麻而负盛名
D.闽菜起源于湖南省闽侯县，著名菜肴“佛跳墙”就隶属这一菜系答案：B解析：选项A，“八大菜系”包括鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽系；选项C，粤菜夏秋力求清淡、冬春偏重浓醇；选项D，闽莱起源于福建省闽侯县。故本题选B。