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凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加()使有机物分解。A、盐酸B、硝酸C、硫酸D、混合酸

题目

凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加()使有机物分解。

A、盐酸

B、硝酸

C、硫酸

D、混合酸

相似考题

1.凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以A、催化炭粒氧化作用，缩短消化时间B、提高消化液沸点C、有利于有机物分解D、固定氮E、防止爆沸

2.消化分解法适用于分解有机物试样,可测定有机物中的金属、硫、卤素等元素。此法常用硫酸、硝酸或混合酸分解试样。()此题为判断题(对，错)。

3.测定食品中总砷时，样品的消化液为A、浓盐酸B、浓硝酸C、硝酸-高氯酸-硫酸D、浓硫酸E、高氯酸

4.饲料总磷量测定方法光度法中，若用干法处理样品，需要用（）与盐酸两种酸进行试样分解。A.硫酸B.硝酸C.高氯酸D.磷酸

参考答案和解析
本题答案：C
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  • 第1题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

    A、催化炭粒氧化作用

    B、提高消化液沸点，有利于有机物分解

    C、缩短消化时间

    D、固定氮

    E、防止爆沸


    参考答案：B

  • 第2题：

    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加( )酸，使有机物溶解。

    A.盐

    B.硝

    C.硫

    D.磷


    正确答案：C

  • 第3题：

    用冷原子荧光法测定土壤中汞时，若样品中含有大量的有机物，可以适当（）

    • A、增加硝酸—盐酸混合酸的浓度和用量
    • B、对样品进行稀释
    • C、减少取样量

    正确答案:A

  • 第4题：

    凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解生成硫酸铵。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。

    • A、盐酸
    • B、硝酸
    • C、硫酸
    • D、混合酸

    正确答案:C

  • 第6题：

    凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解，生成游离氨。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）酸，使有机物溶解。

    • A、盐
    • B、硝
    • C、硫
    • D、磷

    正确答案:C

  • 第8题：

    测定总铬时，如样品中有机物含量较高，可加浓（）和（）各5m1，并加热

    • A、盐酸，硝酸
    • B、磷酸，硫酸
    • C、硝酸，硫酸

    正确答案:C

  • 第9题：

    判断题
    用硝酸—硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（）
    A

    辛醇

    B

    硫酸钾

    C

    硫酸铜

    D

    硼酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量，加入硫酸铜可以（）
    A

    催化炭粒氧化作用，缩短消化时间

    B

    提高消化液沸点

    C

    有利于有机物分解

    D

    固定氮

    E

    防止爆沸


    正确答案： D
    解析： 凯氏定氮法测定食品中蛋白质时，硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点，有利于有机物的分解；硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用，可缩短消化时间。

  • 第12题：

    单选题
    测定总铬时，如样品中有机物含量较高，可加浓（）和（）各5m1，并加热
    A

    盐酸，硝酸

    B

    磷酸，硫酸

    C

    硝酸，硫酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    凯氏定氮法中，样品与硫酸加热消化，蛋白质分解生成硫酸铵。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第14题：

    测定食品中总砷时，样品的消化液为（ ）。

    A.浓盐酸
    B.硝酸-高氯酸
    C.浓硝酸
    D.浓硫酸
    E.高氯酸

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    凯氏定氮法中，样品消化后，加（）蒸馏，使硫酸铵分解游离出来。

    • A、盐酸
    • B、硫酸
    • C、氢氧化钠
    • D、碳酸钠

    正确答案:C

  • 第16题：

    用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    凯氏定氮法测定蛋白质，样品消化后，使硫酸铵中氨游离出来的方法是加（）

    • A、盐酸
    • B、硫酸
    • C、烧碱
    • D、纯碱

    正确答案:C

  • 第18题：

    凯氏定氮法测蛋白质含量，样品与硫酸加热，消化生成游离氨。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    用硝酸—硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    石墨炉原子吸收分光光度法测定空气颗粒物中砷时，进行样品前处理时加的混合酸为（）

    • A、盐酸＋硝酸
    • B、硝酸＋高氯酸＋氢氟酸
    • C、硝酸＋高氯酸

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    石墨炉原子吸收分光光度法测定空气颗粒物中砷时，进行样品前处理时加的混合酸为（）
    A

    盐酸＋硝酸

    B

    硝酸＋高氯酸＋氢氟酸

    C

    硝酸＋高氯酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    用冷原子荧光法测定土壤中汞时，若样品中含有大量的有机物，可以适当（）
    A

    增加硝酸—盐酸混合酸的浓度和用量

    B

    对样品进行稀释

    C

    减少取样量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。
    A

    盐酸

    B

    硝酸

    C

    硫酸

    D

    混合酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸铜的作用是（）。
    A

    增加溶液的沸点

    B

    催化作用

    C

    破坏有机物

    D

    使蛋白质分解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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