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肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )A、油条B、苹果C、番茄D、菠菜
题目
肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )
A、油条
B、苹果
C、番茄
D、菠菜
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第1题：
简述哪些食物含膳食纤维高，提高膳食纤维摄取量的途径有哪些，哪些途径是可以持久的。
正确答案：
蔬菜、粗制谷类、薯类、豆类是膳食纤维良好来源，高膳食纤维含量的保健食品也可以是良好来源。提高摄入量的途径有改善膳食组成，如提高蔬菜、全谷类食品、燕麦、菌类、生薯类等食品的摄入比例，少吃精致食物，多吃整果，少喝果汁，按照食品标签提示，选择高膳食纤维食品，必要时使用添加膳食纤维的食品。成人每天保持259以上的膳食纤维摄入量，改善食物结构是可以持续的办法。 -
第2题：
隐血试验膳食不能选用的食物是A.豆腐干
B.黄豆芽
C.绿叶蔬菜
D.鸡蛋清
E.胡萝卜答案：C解析：隐性试验前3日应避免服用铁剂，动物血、肝类、瘦肉以及大量绿叶蔬菜，以防出现假阳性。 -
第3题：
9、下列哪些因素可以抑制人体对食物中胆固醇的吸收？
A．高脂肪膳食
B．高蛋白膳食
C．膳食纤维
D．饱和脂肪酸
膳食纤维 -
第4题：
A.少碘膳食
B.高铁膳食
C.低铜膳食
D.低蛋白膳食
E.高纤维膳食
H.N下列疾病选用何种膳食,肾衰竭宜答案：D解析：1.高纤维膳食治疗功能性便秘。
2.低铜膳食检测肝豆状核变性。
3.少碘膳食用于甲状腺功能亢进患者。
4.肾衰竭患者用低蛋白膳食。
5.高铁膳食治疗贫血。 -
第5题：
关于低蛋白膳食，下列说法正确的是( )。A.肝功能不全患者应选用优质蛋白为主的食物
B.肝功能不全患者应选用低支链氨基酸、低芳香族氨基酸及肉类蛋白质为主的食物
C.肝功能不全患者应选用高支链氨基酸、高芳香族氨基酸为主的食物
D.肾功能不全患者应选用低蛋白饮食，每日蛋白质总量在60g左右
E.肾功能不全患者应选用优质蛋白饮食答案：E解析：肝功能不全患者应选用高支链氨基酸、低芳香族氨基酸，并以豆类蛋白为主的食物，避免肉类蛋白质。