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为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是A、增加维生素CB、多摄入果胶C、脂肪供给量占总能量的25%以上D、供给优质蛋白质E、增加叶酸摄入量

题目
为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是

A、增加维生素C

B、多摄入果胶

C、脂肪供给量占总能量的25%以上

D、供给优质蛋白质

E、增加叶酸摄入量


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  • 第1题:

    A.可影响铅的吸收和排泄、预防铅中毒
    B.可加速铅在体内的氧化过程
    C.可减少铅在肠道中的吸收
    D.可增加铅在肠道中的吸收
    E.可降低铅的吸收

    增加维生素C的摄入

    答案:E
    解析:
    1.果胶水果对高血压、便秘等慢性病有一定疗效,并可降低血糖、血脂,减少胆固醇,解除铅中毒
    2.儿童体内85%以上的铅来自消化道的吸收。在肠道内,铅通过肠黏膜上的转运蛋白进入细胞内。铅的吸收率受肠道内理化环境的影响,特别是当膳食中钙、铁和锌等二价元素缺乏时,铅的吸收就会增加。维生素与铅在体内的代谢也有关,如补充维生素C,可增加尿铅的排泄。维生素B、维生素B对减少铅吸收和增加铅排泄也有一定效果。摄取有抗氧化能力的维生素E和维生素C,可以抵抗铅对神经等组织的损伤。
    3.限制脂肪,减少铅的吸收。
    4.铅接触人群应注意补钙,采取调配膳食钙磷比例的方法可达到降低机体铅负荷的目的。

  • 第2题:

    中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的(  )为宜。

    A.25%~30%
    B.15%~20%
    C.20%~30%
    D.10%~15%

    答案:C
    解析:
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为13%~15%、20%~30%、55%~60%。

  • 第3题:

    孕中期营养应注意的有()。

    • A、增加热量
    • B、摄入足量的蛋白质
    • C、保证适宜的脂肪供给
    • D、增加维生素的摄入量
    • E、适当多喝碳酸饮料

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    关于孕妇膳食原则叙述中,不正确的是()。

    • A、提高优质蛋白质摄入量
    • B、增加含钙、铁、锌丰富的食品摄入
    • C、增加含叶酸、维生素B2丰富的食品摄入
    • D、多补充含维生素A、维生素D丰富的食品
    • E、提高脂肪占总能量供给的比例

    正确答案:E

  • 第5题:

    职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的()

    • A、5%~10%
    • B、14%~15%
    • C、20%~25%
    • D、25%~30%
    • E、20%~35%

    正确答案:B

  • 第6题:

    关于高血压营养治疗原则的论述,错误的是()。

    • A、增加蛋白质的供给
    • B、适量控制膳食总能量
    • C、降低脂肪和胆固醇的摄入
    • D、控制食盐的摄入量
    • E、补充维生素

    正确答案:A

  • 第7题:

    中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的()为宜。

    • A、25%~30%
    • B、15%~20%
    • C、20%~30%
    • D、10%~15%
    • E、5%~10%

    正确答案:C

  • 第8题:

    成人脂肪摄入量应占每日能量供给量的30%~35%,一般不超过40%。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    单选题
    对铅作业人员的营养干预措施中,不适宜的是().
    A

    增加维生素C

    B

    增加优质蛋白质

    C

    增加脂肪摄入


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是()
    A

    增加维生素C

    B

    多摄入果胶

    C

    脂肪供给量占总能量的25%以上

    D

    供给优质蛋白质

    E

    增加叶酸摄入量


    正确答案: E
    解析: 脂肪的供给量不宜超过25%。

  • 第11题:

    单选题
    关于孕妇膳食原则叙述中,不正确的是()。
    A

    提高优质蛋白质摄入量

    B

    增加含钙、铁、锌丰富的食品摄入

    C

    增加含叶酸、维生素B2丰富的食品摄入

    D

    多补充含维生素A、维生素D丰富的食品

    E

    提高脂肪占总能量供给的比例


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    孕中期营养应注意的有()。
    A

    增加热量

    B

    摄入足量的蛋白质

    C

    保证适宜的脂肪供给

    D

    增加维生素的摄入量

    E

    适当多喝碳酸饮料


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为降低铅作业人员铅的吸收,不参考下列哪项营养措施(  )。

    A.供给优质蛋白质
    B.脂肪供给量占总能量的25%以上
    C.增加维生素C
    D.多摄入果胶
    E.增加叶酸摄入量

    答案:B
    解析:
    脂肪的供给量不宜超过25%。

  • 第14题:

    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

    维生素B的摄入量(mg)约为
    A.0.3
    B.0.6
    C.1.0
    D.1.3
    E.1.5

    答案:C
    解析:
    根据题意,该女孩能量摄入量为2000kcal,按每1000kcal能量约需0.5mg维生素B,其每日约需维生素B1.0mg。

  • 第15题:

    乳母的膳食营养注意事项包括:()

    • A、增加热能摄入量
    • B、补充优质蛋白质
    • C、摄入充足的脂肪
    • D、保证有机盐供给
    • E、重视蔬菜和水果摄入

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是()

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、叶酸
    • D、维生素B
    • E、维生素K

    正确答案:B

  • 第17题:

    中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的()为宜。

    • A、10%~15% 
    • B、15%~20% 
    • C、20%~30% 
    • D、25%~30%

    正确答案:C

  • 第18题:

    为降低铅作业人员铅的吸收,不正确的营养措施是()。

    • A、增加维生素C
    • B、多摄入果胶
    • C、脂肪供给量占总能量的25%以上
    • D、供给优质蛋白质
    • E、增加叶酸摄入量

    正确答案:C

  • 第19题:

    膳食中当蛋白质的含量较多,而脂肪摄入量较低时,则要增加维生素B2的供给量。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    单选题
    关于高血压营养治疗原则的论述,错误的是(  )。
    A

    增加蛋白质的供给

    B

    适量控制膳食总能量

    C

    降低脂肪和胆固醇的摄入

    D

    控制食盐的摄入量

    E

    补充维生素


    正确答案: A
    解析: 在高血压营养治疗时,适量控制膳食总能量、控制食盐的摄入量、降低脂肪和胆固醇的摄入、补充维生素,但是不主张增加蛋白质的供给,故正确答案为A。

  • 第21题:

    单选题
    为降低铅作业人员铅的吸收,下列哪种营养措施是不参考的()
    A

    增加维生素C

    B

    多摄入果胶

    C

    脂肪供给量占总能量的25%以上

    D

    供给优质蛋白质

    E

    增加也算摄入量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为降低铅作业人员铅的吸收,不参考下列哪项营养措施?(  )
    A

    供给优质蛋白质

    B

    增加维生素C

    C

    脂肪供给量占总能量的25%以上

    D

    多摄入果胶

    E

    增加叶酸摄入量


    正确答案: B
    解析: 脂肪的供给量不宜超过25%。

  • 第23题:

    单选题
    为降低铅作业人员铅的吸收,不正确的营养措施是()。
    A

    增加维生素C

    B

    多摄入果胶

    C

    脂肪供给量占总能量的25%以上

    D

    供给优质蛋白质

    E

    增加叶酸摄入量


    正确答案: C
    解析: 脂肪的供给量不宜超过25%。