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  • 第1题:

    耐盐最强的食物病原菌是

    A.副溶血性弧菌

    B.沙门菌

    C.致病性大肠杆菌

    D.葡萄球菌

    E.肉毒梭菌


    正确答案:D

  • 第2题:

    初步诊断

    A.肉毒梭菌毒素食物中毒

    B.蜡样芽孢杆菌食物中毒

    C.韦氏梭菌食物中毒

    D.致病性大肠杆菌食物中毒

    E.变形杆菌食物中毒


    正确答案:B

  • 第3题:

    下列病原引起的食物中毒都表现为胃肠道症状,除了

    A.沙门菌属

    B.副溶血性弧菌

    C.致病性大肠杆菌

    D.葡萄球菌

    E.肉毒梭状芽胞杆菌


    正确答案:E

  • 第4题:

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是( )。

    A.肉毒梭菌产生的外毒素
    B.肉毒杆菌
    C.肉毒梭菌产生的内毒素
    D.肉毒梭菌产生的芽胞
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:
    肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒,中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第5题:

    沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌是

    A.副溶血性弧菌
    B.金黄色葡萄球菌
    C.产气荚膜梭菌
    D.蜡样芽胞杆菌
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:

  • 第6题:

    常见的能够产生芽胞的致病菌有()。

    • A、肉毒梭状芽胞杆菌
    • B、蜡样芽胞杆菌
    • C、乳酸杆菌
    • D、大肠杆菌

    正确答案:A,B

  • 第7题:

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()

    • A、肉毒梭菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒梭菌产生的内毒素
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第8题:

    耐热性最强的病原菌是()

    • A、致病性大肠杆菌
    • B、肉毒梭状芽孢杆菌
    • C、鼠伤寒沙门菌
    • D、酵米面黄杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第9题:

    耐热性最强的食物中毒病病原菌是()。

    • A、致病性大肠杆菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、鼠伤寒沙门氏菌
    • D、酵米面黄杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第10题:

    下列细菌除哪一项外,均可引起食物中毒( )

    • A、蜡样芽胞杆菌
    • B、产气荚膜梭菌
    • C、伤寒沙门茵
    • D、肉毒梭菌
    • E、坏死梭杆菌

    正确答案:E

  • 第11题:

    单选题
    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()
    A

    肉毒梭菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒梭菌产生的内毒素

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案: A
    解析: 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒,中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第12题:

    单选题
    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因?(  )
    A

    肉毒梭菌产生的内毒素

    B

    肉毒梭菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒杆菌

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案: E
    解析: 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒,中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第13题:

    应初步诊断为

    A.肉毒梭菌毒素食物中毒

    B.蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C.韦氏梭菌食物中毒

    D.致病性大肠埃希菌食物中毒

    E.变形杆菌食物中毒


    正确答案:B

  • 第14题:

    菌体革兰染色阳性、有芽胞成鼓槌状的细菌为

    A.蜡样芽胞杆菌

    B.破伤风梭菌

    C.产气荚膜梭菌

    D.炭疽芽胞杆菌

    E.肉毒梭菌


    正确答案:B

    56.B。破伤风梭菌革兰阳性,菌体细长,有周鞭毛,无荚膜。芽胞在菌体顶端,呈圆形,使整个细菌体呈鼓槌状。

  • 第15题:

    耐热性最强的食物中毒病原菌是( )

    A.酵米面黄杆菌
    B.致病性大肠杆菌
    C.副溶血性弧菌
    D.肉毒梭状芽孢杆菌
    E.鼠伤寒沙门菌

    答案:D
    解析:

  • 第16题:

    芽胞呈鼓槌状的是

    A.破伤风梭状芽孢杆菌
    B.炭疽芽孢杆菌
    C.肉毒梭菌
    D.产气荚膜梭菌
    E.枯草芽孢杆菌

    答案:A
    解析:
    选项中的细菌都能形成芽胞,破伤风梭菌的芽胞呈正圆形,直径较菌体横径大,且位于菌体的极端,看似鼓槌。肉毒梭菌的芽胞呈汤匙状。因此,本题最佳答案是A。

  • 第17题:

    耐热性最强的病原菌是

    A.致病性大肠杆菌
    B.肉毒梭状芽孢杆菌
    C.鼠伤寒沙门菌
    D.酵米面黄杆菌
    E.副溶血性弧菌

    答案:B
    解析:

  • 第18题:

    在罐头食品中耐热性很强、危害最大的致病菌是()。

    • A、霉菌
    • B、酵母菌
    • C、多粘芽孢杆菌
    • D、肉毒梭状芽胞杆菌

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因()。

    • A、肉毒梭菌产生的内毒素
    • B、肉毒梭菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒杆菌
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第20题:

    耐热性最强的食物中毒病原菌是()

    • A、致病性大肠埃希菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、沙门菌
    • D、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第21题:

    食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒()。

    • A、葡萄球菌
    • B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
    • C、肉毒梭状芽胞杆菌
    • D、沙门氏菌
    • E、大肠杆菌

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    耐热性最强的病原菌是
    A

    致病性大肠杆菌

    B

    肉毒梭状芽孢杆菌

    C

    鼠伤寒沙门菌

    D

    酵米面黄杆菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    耐热性最强的食物中毒病病原菌是()。
    A

    致病性大肠杆菌

    B

    肉毒梭状芽胞杆菌

    C

    鼠伤寒沙门氏菌

    D

    酵米面黄杆菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析