白糖、红糖、砂糖都是_______。A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖 - 牛搜题

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题目

白糖、红糖、砂糖都是_______。

A.单糖

B.蔗糖

C.多糖

D.麦芽糖

相似考题

1.如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用()。A、细砂糖B、粗砂糖C、红糖D、白糖粉

2.以下糖类中，在烘烤时不产生褐变反应的是()。A.绵白糖B.白砂糖C.红糖D.赤砂糖

3.蔗糖包括白糖、面白糖、冰糖和()。A.砂糖B.糖浆C.饴糖D.红糖

4.在常用的蔗糖中品质最优的是()。A.白砂糖B.绵砂糖C.红糖D.赤砂糖

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第1题：

碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。

A.白糖
B.红糖
C.单糖
D.麦芽糖

参考答案：C
第2题：

白糖、红塘、砂糖都是____
A.单糖
B.蔗糖
C.多糖
D.麦芽糖

正确答案：B
第3题：

蔗糖包括（）、（）、（）和（）
A．白砂糖
B．绵白糖
C．冰糖
D．红糖

D
第4题：

麦芽糖是______的主要呈味成分。

A.白砂糖
B.饴糖
C.绵白糖
D.红糖

参考答案：B
第5题：

如果条件允许的话，制作蛋糕时最好使用( )。
A.绵白糖
B.细砂糖
C.红糖
D.蛋白糖

正确答案：A

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